Zum Ende des Jahres 2019 blicken wir auf alle Arten zurück, wie Landwirte, Verbraucher, Wissenschaftler und Organisationen die Bio-Bewegung im vergangenen Jahr ausgebaut haben.
2019 war ein Rekordjahr für den ökologischen Landbau. In diesem Jahr haben Bio-Rohstoffbauern in den USA a Rekordzahl von Morgen (3.1 Millionen - ein Anstieg von 7% gegenüber 2018), was zum großen Teil auf einen Anstieg neuer Betriebe für zertifizierte Bio-Pflanzen zurückzuführen ist.
Weltweit stehen Bio-Lebensmittel, Landwirtschaft und Produkte im Mittelpunkt. Zum ersten Mal in der amerikanischen Geschichte ist der regenerative ökologische Landbau geworden ein Teil der Präsidentenplattformen, das Thema in den Vordergrund zu rücken wie nie zuvor (auch als Teil eines Fragen und Antworten mit Senator Bernie Sanders).
Hier sind einige weitere Updates aus der Bio-Industrie im Jahr 2019:
- Rodale Institute eröffnete drei neue Regionale Ressourcenzentren in landwirtschaftlichen Kerngebieten wie Iowa, Georgien und Kalifornien
. Diese Erweiterung bringt Stiefel auf den Boden, um einem neuen Publikum von Landwirten, die an der Einführung ökologischer Praktiken interessiert sind, ökologische Forschung, Ausbildung und Ausbildung zu bieten.
Das Rodale Institute Südost-Bio-Zentrum bei Many Fold Farm in Georgia. Foto mit freundlicher Genehmigung von Rebecca Williams. - 2019 war das erste Jahr, in dem Industriehanf war nach dem Farm Bill von 2018 vollständig als Agrarrohstoff legalisiert- Wegbereiter für Biobauern im ganzen Land, um Hanf in ihre Fruchtfolge oder als Geldernte zu integrieren. Im November wurde die USDA angekündigt Dieser Industriehanf kann offiziell als biologisch zertifiziert werden.
- Es wurden zahlreiche bahnbrechende Studien zu Chemikalien in unserer Nahrung, Umwelt und in unserem Körper veröffentlicht, darunter dramatische Ergebnisse wie:
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- Familien, die sich nur eine Woche lang biologisch ernährten, sahen a dramatischer Rückgang ihrer Pestizidwerte.
- Eine Bio-Diät kann Reduzieren Sie das Krebsrisiko um bis zu 25%.
- Der übermäßige Einsatz landwirtschaftlicher Fungizide kann zu einem Anstieg von führen neue arzneimittelresistente Pilzinfektionen in Menschen.
- Glyphosat, der Wirkstoff im Unkrautvernichter Roundup, wurde in gefunden 89% der Lebensmittelproben der großen Restaurantkette, auch von Einrichtungen wie Panera Bread, Dunkin 'Donuts und McDonalds.
- Konventionelle Milch wurde gefunden enthalten Spuren von Antibiotika, Wachstumshormonen und Pestiziden die wurden nicht in Bio-Milch gefunden.
- US-Landwirtschaft ist 48-mal giftiger für Insekten als vor 25 Jahren, hauptsächlich aufgrund des Anstiegs von Neonicotinoiden.
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- Das Zwischenstaatliche Gremium der Vereinten Nationen für Klimawandel berichtete darüber Land- und Forstwirtschaft verursachen mittlerweile fast 25% der TreibhausgasemissionenDies unterstreicht die Notwendigkeit für die Landwirtschaft, regenerative Methoden für das Potenzial der Kohlenstoffbindung in Betracht zu ziehen.
- Das Regenerative Organic Certifed ™ label hat sein Pilotprogramm abgeschlossen und testet den neuen Standard, der in 9 Ländern über Bio hinausgeht. Zu den Teilnehmern des Pilotprogramms gehören Marken wie Nature's Path und Patagonia sowie Apricot Lane Farms, das Thema der Breakout-Dokumentation Die größte kleine Farm.
- Forscher aus Penn State haben den Zusammenhang zwischen Bodengesundheit und menschlicher Gesundheit noch deutlicher gemacht, indem sie eine Verbindung namens Ergothionein in Pilzen beobachtet haben, die kann helfen, neurodegenerative Störungen zu bekämpfen.
- Rodale Institute Zugelassene Produkte kamen in die RegaleKennzeichnung von Produkten, die mit Methoden angebaut und bezogen wurden, die über die Bio-Standards hinausgehen, und Fortschritte bei der Aufklärung der Verbraucher und einer fundierten Auswahl.
- In Rodale InstituteGouverneur Tom Wolf, der Heimatstaat von Pennsylvania, unterzeichnete das erste Farm Bill auf Bundesstaatsebene, in dem das Wachstum des ökologischen Landbaus als vorrangig eingestuft und mit ihm zusammengearbeitet wurde Rodale Institute zu bieten ein Jahr kostenlose Beratung für Landwirte in Pennsylvania.
- Wir sind gestartet Die Wahrheit über Bio, ein neuer Leitfaden, der einige der häufigsten Mythen und Fragen zum ökologischen Landbau in einer direkten, leicht verständlichen Ressource behandelt.
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