Wenn wir unser sich änderndes Klima bekämpfen wollen, müssen wir die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren, überdenken, heißt es in einem neuen Bericht der Vereinten Nationen.
Das Problem
A neuer Bericht veröffentlicht von der Zwischenstaatliches Gremium der Vereinten Nationen für Klimawandel, das untersucht, wie Landnutzungsänderungen zur Erwärmung der Erdatmosphäre beigetragen haben, kam zu dem Schluss, dass Land- und Forstwirtschaft dazu beigetragen haben Fast ein Viertel der weltweiten Treibhausgasemissionen.
Während der Verbrauch fossiler Brennstoffe nach wie vor als der größte Treiber des Klimawandels gilt, haben Emissionen von Nutztieren, Stickstoffdüngern und Entwaldung erhebliche Auswirkungen auf die Erwärmung der Atmosphäre.
Die einzige Möglichkeit, die globale Erwärmung unter der 2-Grad-Schwelle zu halten, besteht darin, die Treibhausgasemissionen drastisch zu reduzieren, unter anderem durch eine Änderung der Art und Weise, wie wir Land nutzen und Lebensmittel produzieren.
Der Bericht unterstreicht die Dringlichkeit Einführung regenerativer und ganzheitlicher Anbautechniken, die in der Lage sind, Kohlenstoff zu binden, die Bodengesundheit zu verbessern und den Verbrauch fossiler Brennstoffe zu reduzieren.
Der Klimawandel kann sich auch negativ auf die Landwirtschaft auswirken, heißt es in dem Bericht. Da die Erde extremeren Wetterereignissen ausgesetzt ist, müssen die landwirtschaftlichen Systeme gegenüber Überschwemmungen, Dürren und anderen meteorologischen Anomalien widerstandsfähig sein, um die Bevölkerung weiter zu ernähren.
Lesen Sie die Zusammenfassung des BerichtsDie Lösung
Regenerativer ökologischer Landbau priorisiert die Arbeit mit natürlichen Systemen zur Herstellung von Lebensmitteln, anstatt sich auf synthetische Inputs zu verlassen, die helfen können den Klimawandel abschwächen.
Rodale Institute Versuch mit landwirtschaftlichen Systemen hat herausgefunden, dass organische Systeme 45% weniger Energie verbrauchen, 40% weniger Kohlenstoffemissionen freisetzen und das Potenzial haben, in Zeiten der Dürre gegenüber herkömmlichen Systemen bis zu 40% höhere Erträge zu erzielen.
Verwenden von Methoden wie Bio-Direktsaat ermöglicht es dem Boden, ungestört zu bleiben und sein Potenzial zu nutzen Sequestrieren von Kohlenstoff im Boden und Nährstoffe zurückgeben zu unserem Essen.
Wie aus dem IPCC-Bericht hervorgeht, ist die Änderung unserer Landnutzungspraktiken bei gleichzeitiger Wahrung der Ernährungssicherheit für die Zukunft unserer Gesellschaft von entscheidender Bedeutung. Regenerativer ökologischer Landbau ist eine Lösung für das Problem, die Welt weiter zu ernähren und gleichzeitig unseren Planeten zu heilen.
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