Praktiken des ökologischen Landbaus

Was macht einen Bauernhof biologisch?

Der ökologische Landbau arbeitet im Einklang mit der Natur. Da Biobauern keine synthetischen Düngemittel, GVO oder Pestizide verwenden, müssen sie Insekten, Krankheiten und Unkräuter bekämpfen und mithilfe anderer Methoden reichlich Nahrung anbauen.

Was alle Praktiken des ökologischen Landbaus verbindet, ist ihr oberstes Ziel: den Boden aufzubauen und zu verbessern, buchstäblich die Grundlage unseres Nahrungsmittelsystems und unseres Lebens.