Am 2019 Pennsylvania-Vereinigung für nachhaltige Landwirtschaft (PASA) Die Farming for the Future-Konferenz in Lancaster, PA, die Rodale-Wissenschaftler Drew Smith und Gladis Zinati präsentierten die Ergebnisse ihres zweijährigen Forschungsprojekts mit Dickinson College-Farm Manager Jennifer Halpin. Drew und Gladis betreuten ein Forschungsprojekt bei Rodale Institute in Kutztown, PA, während Jennifer Halpin und Daniel Landis von Landisdale-Farm nahmen als Landwirte an der Erprobung von Bio-Direktsaat-Technologien auf ihrer Farm teil.
Überblick
Dieses Projekt ist Teil einer größeren Initiative zur Entwicklung von Strategien zur Reduzierung der Bodenbearbeitung und zur Verbesserung der Unkrautbekämpfung in biologischen Gemüsesystemen, ohne die Erträge zu beeinträchtigen. Das Rollencrimper wurde bei entwickelt Rodale Institute die jährlichen Deckfrüchte im Winter zu beenden oder zu töten, bevor sie direkt ausgesät oder umgepflanzt werden. Diese Methode wurde für Getreidepflanzen gut entwickelt, aber es gibt immer noch Einschränkungen bei der Gemüsepflanzenproduktion. Einige der Einschränkungen umfassen Kultivierungsmethoden, wenn Unkräuter nicht gut kontrolliert und zuverlässig sind. Die derzeitige Empfehlung für diese Methode lautet, den Boden im Herbst zu bestellen, um eine gute Etablierung von Deckfrüchten zu gewährleisten und den Unkrautdruck zu verringern. Einige Landwirte machen nach dem Pflügen im Herbst und vor dem Anpflanzen von Deckfrüchten (abgestandene Saatbettmethode) mehrere Durchgänge mit einer Scheibe, einer Hacke oder einem Zinkenkraut.
Während dies gute, bewährte Methoden zur Unkrautbekämpfung sind, umfassen diese Methoden immer noch wiederholte Bodenbearbeitungsvorgänge, die sich negativ auf die Bodengesundheit auswirken können. Eine fortgesetzte Bodenbearbeitung und Kultivierung in organischen Systemen kann dazu führen, dass die Bodenfruchtbarkeit „erschöpft“ wird, die Bodengesundheit beeinträchtigt wird und es schwierig wird, hohe Erträge ohne synthetischen Dünger aufrechtzuerhalten.
Ergebnisse der Umfrage
Die Umfrageergebnisse (Tabelle 1) legen nahe, dass die Mehrheit der Gemüsebauern in Pennsylvania und im mittleren Atlantik auf eine hohe Bodenbearbeitung angewiesen ist, um Deckfrüchte zu etablieren, Unkraut zu bekämpfen und Felder für den Anbau vorzubereiten. Die Mehrheit der Bio-Gemüsebauern verwendet Deckfrüchte, um Unkraut zu bekämpfen, die Fruchtbarkeit der Pflanzen zu verbessern und die Bodengesundheit (Erosion) zu verbessern. Der sorgfältige Einsatz von Deckfrüchten / Gründüngern hilft sicherlich den Bio-Gemüsebauern, die Bodengesundheit zu erhalten. Dennoch haben nur wenige Betriebe (18%) die Rodale-Bio-Direktsaatmethode ausprobiert. Die Hauptgründe für die Nichteinführung dieser Technologie waren die Kosten für neue Geräte, die richtige Ausrüstung und das richtige Timing.
Tabelle 1: Bodenbearbeitung und Deckfruchterhebung für Bio-Gemüsebauern in Pennsylvania 2019
Wir bei Rodale Institute, setzen sich für die Entwicklung und Verbesserung von Strategien ein, um Biobauern zu mehr Erfolg zu verhelfen und die Welt ohne Chemikalien zu ernähren, um die Gesundheit von Mensch und Planet zu verbessern. Bitte helfen Sie uns dabei, indem Sie weitere Teilnehmer zu unserer Umfrage hinzufügen.