Abstrakt
Eine kleine, aber nicht quantifizierte Minderheit der Landwirte in South Dakota befolgt Praktiken, die nicht nur produktiv und rentabel sein sollen, sondern auch ausdrücklich der Umwelt und der menschlichen Gesundheit schaden sollen. Zu Diskussionszwecken werden solche Landwirte als „nachhaltig“ bezeichnet. Dieser Artikel dokumentiert Erfahrungen und Punkte
aus Sicht von 32 Landwirten, die im Durchschnitt jeweils 14 Jahre lang nachhaltige Praktiken kommerziell befolgt haben, und Reaktionen einiger „konventioneller“ Landwirte auf die Überzeugungen und Praktiken ihrer nachhaltigen Kollegen. Die in dem Artikel gemeldeten Ergebnisse basieren auf einer vierteiligen Reihe von Untersuchungen im Betrieb, die (i) eine breit angelegte E-Mail-Umfrage, (ii) persönliche Interviews mit einer Untergruppe von Befragten der E-Mail-Umfrage bezüglich der Art und der Gründe für bestimmte Schlüssel umfassen Praktiken, die durch die Postumfrage ermittelt wurden, (iii) eine weiter intensivierte Fallstudienanalyse einer Untergruppe der persönlich befragten Landwirte und (iv) Reaktionen von Gremien nachhaltiger und konventioneller Landwirte auf vorläufige Ergebnisse der Forschung. Im Vergleich zu konventionellen Landwirten folgen nachhaltige Landwirte in South Dakota (i) stärker diversifizierten Fruchtfolgen, einschließlich mehr nicht programmierten kleinen Körnern und Futtermitteln. (ii) manchmal Gründüngungspflanzen auf ansonsten bebauten Sommerbrachen / stillgelegten Flächen pflanzen; (iii) geerntete synthetische chemische Düngemittel durch mehr geerntete Hülsenfrüchte, Gründünger, Ernterückstände und Viehdung ersetzen; und (iv) die chemischen Methoden der Unkrautbekämpfung durch mehr Fruchtfolgen, mechanische Bodenbearbeitung und andere kulturelle Praktiken ersetzen. Die Wahrnehmung der technischen und wirtschaftlichen Machbarkeit solcher Praktiken unterscheidet sich stark zwischen nachhaltigen und konventionellen Landwirten. Um eine Grundlage für die Verringerung solcher Wahrnehmungsunterschiede im Laufe der Zeit zu schaffen, stellen die Autoren eine Liste von acht Fragen zur Verfügung, die in zukünftigen Forschungen untersucht werden sollen.