Frutteto di mele biologico
Il nostro frutteto è stato piantato negli anni '1980 per ricercare le migliori pratiche per la coltivazione biologica delle mele.
Il progetto è stato inizialmente accolto con scetticismo, poiché è notoriamente difficile coltivare mele senza prodotti chimici in Oriente, dove i coltivatori affrontano il doppio delle malattie rispetto ai coltivatori dell'Ovest e non meno di 60 parassiti.
Nonostante le difficoltà, abbiamo coltivato con successo un'ampia varietà di mele senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici, e oggi continuiamo a produrre frutta biologica di qualità.
Cosa Coltiviamo
I nostri frutteti contengono una vasta selezione di varietà di mele, circa 30 in totale. Tutte le nostre mele sono nella famiglia McIntosh. Dal momento che vengono coltivate per la ricerca, le nostre varietà hanno un numero piuttosto che un nome. Ciò significa che non li troverai nel negozio di alimentari!
Combattere i parassiti e le malattie in modo naturale
Oltre 40 parassiti e almeno 10 malattie minacciano le mele ogni stagione. Alcuni di questi includono il curculio di prugne, la larva della mela, la falena cocciniglia, la falena della frutta orientale, la scaglia, la crosta di mela, la macchia fuligginosa e lo speck di mosca. Per combattere queste minacce, utilizziamo i seguenti metodi:
Barriere fisiche
Spruzziamo argilla caolino polverizzata mescolata con acqua sui nostri alberi. Questo materiale biologico approvato aiuta a proteggere le mele dai danni degli insetti e dalle scottature. Sì, le mele possono scottarsi!
Interruzione dell'accoppiamento
Durante il loro periodo di accoppiamento, i parassiti femminili rilasciano feromoni che segnalano la loro posizione ai maschi. Rilasciamo quantità controllate di quegli stessi feromoni nel frutteto, confondendo i maschi e interferendo con la capacità di riproduzione degli insetti.
Predatori benefici
L'agricoltura biologica si basa su insetti utili, alcuni uccelli e altri predatori animali come i pipistrelli per ridurre naturalmente le popolazioni di parassiti. Invitiamo i pipistrelli nella nostra fattoria costruendo case per i pipistrelli. Un singolo pipistrello può mangiare 1,000 insetti in una notte!
Fatti di Apple
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Ci sono più di 7,500 varietà di mele cresciuto in tutto il mondo
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Solo circa 100 varietà vengono coltivate commercialmente negli Stati Uniti
AppleFest biologico
Ogni anno, gli amanti della mela continuano Rodale Institute per la possibilità di raccogliere frutta biologica dal frutteto e godere di musica dal vivo, giochi e artigianato per bambini e altro ancora.
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