Problemi e priorità

L'agricoltura non riguarda solo il cibo. La posta in gioco è il futuro stesso della nostra salute e del pianeta.

Il modo in cui produciamo il cibo influisce direttamente sulla qualità della nostra aria, acqua e suolo. Informa il modo in cui trattiamo il mondo e gli altri. Il modo in cui coltiviamo è importante.

Nelle pagine seguenti, approfondisci questi problemi e scopri come l'agricoltura biologica ha il potenziale per risolvere i problemi più urgenti del mondo.