Da quando le persone coltivano, i metodi naturali e biologici erano la norma.

Ma durante l'ultimo secolo, l'ascesa dell'agricoltura basata sulla chimica ha cambiato radicalmente il modo in cui produciamo il nostro cibo. Sempre più aziendali e meccanizzate, le odierne fattorie convenzionali sono sature di fertilizzanti artificiali, pesticidi ed erbicidi progettati per ridurre il carico di lavoro mantenendo alti i raccolti.

Però, i non siamo riusciti a riconoscere le conseguenze involontarie delle pratiche agricole convenzionali basate su prodotti chimici. Salute del suolo degrado, perdita di materia organica ed erosione, nonché inquinamento dell'acqua, residui tossici nel nostro approvvigionamento alimentare e mancanza di biodiversità- per dirne alcuni.

Inoltre, non siamo riusciti a riconoscere la posta in gioco. Se continuiamo su questa strada, presto arriverà il momento in cui la nostra terra cederà e non saremo in grado di nutrire i nostri figli e nipoti.

Per fortuna, nonostante questi pericoli molto reali, è possibile una trasformazione positiva. Poiché 1947, Rodale Institute ha preso l'iniziativa per promuovere un modo migliore, naturale e più responsabile di agricoltura moderna conducendo ricerche sulla coltivazione di suoli sani e viventi. Molto tempo fa chiamavamo questo approccio "organico" e nacque un intero movimento.

fattoria emmaus 1940

Nel 1940, JI Rodale e sua moglie Anna acquistarono una fatiscente fattoria di 63 acri a Emmaus, in Pennsylvania, che divenne il sito dei primi esperimenti di Rodale con l'agricoltura biologica.

La Fondatrice

JI Rodale era un uomo imprenditoriale con un vivo interesse per l'agricoltura biologica. Nato a New York City, negli anni '1930 trasferì una delle sue prime attività nella piccola città di Emmaus, in Pennsylvania. A quel tempo, il suo interesse per l'agricoltura biologica fu acceso da un agricoltore di nome Sir Albert Howard. Howard, uno dei primi fondatori del movimento biologico, ha scritto appassionatamente sulla necessità di un suolo sano e sull'uso di metodi naturali come compostaggio ed ritaglio di copertina per la produzione alimentare.

Ispirato da Howard, "ho deciso che dobbiamo ottenere subito una fattoria e coltivare quanto più cibo della nostra famiglia possibile con il metodo biologico", scrisse in seguito JI. Lui e sua moglie Anna hanno acquistato una fattoria fatiscente a pochi chilometri a nord-ovest del centro di Emmaus e si sono messi al lavoro per trasformare la proprietà in un modello per metodi biologici.

JI condusse numerosi esperimenti di coltivazione e notò che la sua salute migliorava insieme alla terra. Si è sentito obbligato a condividere le sue scoperte con il mondo, e il primo numero di Organic Gardening and Farming - l'inizio dell'ascesa di Rodale come editore e autorità sull'agricoltura biologica - non era da meno.

ricerca storica sui roditori
storico allevamento di roditori
laboratori storici rodali

tempo di guerra

Lo sviluppo e la dimostrazione di metodi pratici e naturali per ricostruire la fertilità del suolo è diventato l'obiettivo principale di JI Rodale quando l'improvvisa carenza di fertilizzanti azotati della seconda guerra mondiale - poiché è stata deviata alla produzione di munizioni - ha esposto la povertà di nutrienti e la cattiva salute del suolo della nazione.

Nel 1947, JI ha fondato la Soil and Health Foundation, che in seguito sarà rinominata Rodale Institute. Quando Rodale ha comunicato l'idea di creare un terreno ricco di sostanze nutritive e privo di contaminanti, le persone hanno iniziato ad ascoltare e l'accettazione è cresciuta.

Con la pubblicazione del 1948 di Rodale's Paga lo sporco, un libro sui legami tra l'agricoltura chimica e il declino della salute pubblica, JI si è trovato a capo di un movimento.

rodale institute negli 1980

L'attuale sito di Rodale Institute è stata acquistata negli anni '1970. Il Farming Systems Trial è stato avviato non molto tempo dopo nel 1981.

Il futuro è biologico

"I prodotti organici non sono una moda passeggera", scrisse JI nel 1954.

Fin dall'inizio, sapeva che le pratiche agricole incentrate sulla coltivazione di un suolo sano avrebbero portato a cibi più sani e, in definitiva, anche a persone più sane.

Da allora, abbiamo fatto passi avanti dopo progressi.

Attraverso il nostro studio di punta di quasi quattro decenni, il Prova dei sistemi di allevamento, abbiamo scientificamente dimostrato che l'agricoltura biologica funziona altrettanto bene, se non meglio, dell'agricoltura convenzionale. Stiamo dimostrando il potere di denso di nutrienti alimenti biologici per prevenire e invertire le malattie. Stiamo lavorando per creare vitalità economica nelle comunità rurali attraverso la formazione gli agricoltori biologici di domani. Inoltre, stiamo collaborando con le scuole, ospedalie altre organizzazioni della comunità per aiutare le persone a fare scelte informate sul cibo che mangiano e su come ciò influisce sul loro Salute.

Forse la cosa più stimolante di tutte, l'agricoltura biologica va oltre il semplice tentativo di sostenere il nostro sistema convenzionale rotto. Nel tempo, può effettivamente rinnovare, ripristinare e rigenerare la salute del nostro suolo impoverito e mitigarne gli effetti cambiamento climatico.

Per oltre 70 anni, non abbiamo mai vacillato nella nostra passione, dedizione e attenzione alla crescita del movimento biologico.

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Le radici dell'agricoltura biologica

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