Cos'è la lotta biologica contro i parassiti?

Insetti e insetti sono un dato di fatto in ogni fattoria. Alcuni insetti sono utili: predano gli insetti cattivi e forniscono una preziosa impollinazione. Ma altri insetti rappresentano una minaccia. I parassiti possono danneggiare l'aspetto di frutta e verdura, rendendo questi prodotti difficili o impossibili da vendere. Ancora peggio, alcuni danni da parassiti possono uccidere un raccolto del tutto. Gli agricoltori convenzionali spruzzano pesticidi tossici per eliminare i parassiti. Gli agricoltori biologici utilizzano strategie alternative per ridurre e controllare i parassiti senza l'uso di input sintetici.

scarabeo a strisce
Lo scarabeo di cetriolo a strisce può spazzare via un intero raccolto. Foto di Katja Shulz.
carta adesiva intrappola i parassiti

Una carta adesiva intrappola i parassiti per l'analisi nei campi a Rodale Institute

Le strategie

La prima linea di difesa è la prevenzione. Terreno sano crea piante forti che resistono alla pressione dei parassiti. Gli agricoltori possono incoraggiare le popolazioni di predatori naturali e insetti utili, come le coccinelle. Altre strategie includono  colture rotanti e selezionando varietà di colture resistenti ai parassiti. Quando i parassiti diventano un problema più serio, gli agricoltori biologici potrebbero utilizzare i feromoni per disturbare i cicli di accoppiamento dei parassiti o controlli meccanici come la cattura. Quando tutti gli altri metodi sono stati esauriti e un agricoltore deve affrontare una potenziale perdita significativa, è possibile utilizzare spray mirati di pesticidi biologici approvati. Gli spruzzi ampi di pesticidi non specifici sono sempre l'ultima risorsa.

coccinella su una foglia
Gli insetti benefici aiutano a controllare le popolazioni di parassiti indesiderati. Foto di Thomas Wood.

Perchè importa?

I pesticidi chimici inquinano la nostra aria e acqua. Uccidono anche insetti e insetti buoni, distruggendoli biodiversità in un modo che ha un effetto a catena sugli ecosistemi in tutta la fattoria. La gestione biologica dei parassiti è un approccio olistico. Gli agricoltori biologici implementano molte strategie, comprese quelle descritte sopra, per ridurre l'uso e le conseguenze dei pesticidi chimici e promuovere un sistema agricolo che funzioni in armonia con la natura. Il risultato è costi ridotti, piante più forti, fauna selvatica più sana e un ambiente più pulito per tutti.

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I nostri scienziati sono costantemente alla ricerca di nuovi modi per aiutare gli agricoltori a ridurre organicamente la pressione dei parassiti.

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