Maniero della CornovagliaRodale Institute Azienda agricola biologica sul sentiero
In collaborazione con Cornwall Manor, Rodale Institute sta promuovendo un ambiente radicato nella salute, nel benessere e nella comunità.
Nel tentativo di aumentare l'accesso a scelte alimentari locali sane, Rodale Institute è orgoglioso di collaborare con Maniero della Cornovaglia, una comunità attiva nello stile di vita degli anziani, situata nella contea del Libano, in Pennsylvania. Questa partnership è incentrata sulla creazione della Trailside Organic Farm: un'azienda agricola di ortaggi biologica certificata nel campus di Cornwall Manor che fornirà ai residenti cibo biologico iperlocale e un fiorente ambiente naturale che sostiene la loro salute, ambiente e benessere.
La Nostra Visione
Maniero della CornovagliaRodale Institute Trailside Organic Farm sarà una fattoria biologica certificata di 2 acri situata adiacente al Sentiero ferroviario nel campus di Woods di Cornwall Manor. Tutti i prodotti biologici coltivati nella fattoria saranno serviti nelle sale da pranzo del campus, fornendo prodotti freschi e nutrienti ai residenti per migliorare la salute, creare una connessione con il cibo locale e aiutare a guarire il pianeta.
Cornwall Manor è la prima comunità di pensionati a collaborare con Rodale Institute, consentendo alla Trailside Organic Farm di fungere da modello per le comunità di assistenza continua in tutto il paese.
A proposito di Cornwall Manor
Cornwall Manor è una comunità di stile di vita senior attiva senza scopo di lucro di 190 acri nella contea del Libano, PA. Dal 1949, Cornwall Manor offre alloggi, assistenza sanitaria e servizi per una pensione soddisfacente e uno stile di vita che invecchia agli anziani dai 60 anni in su. Scopri di più su di loro su il loro sito web!
L'opportunità
Le statistiche mostrano che i residenti nelle comunità di pensionati vivono in media due anni in più rispetto a coloro che vivono da soli, a causa di un ambiente radicato nella salute, nel benessere e nella comunità.
Il maniero della CornovagliaRodale Institute Trailside Organic Farm è un'opportunità per combinare i benefici per la salute del cibo e dell'agricoltura biologici con la maggiore longevità della vita in comunità.
La partnership con Rodale Institute Gli esperti garantiscono che i residenti di Cornwall Manor riceveranno cibo coltivato secondo i più alti standard biologici, direttamente nel loro cortile. Con la Trailside Organic Farm, i pasti dei residenti saranno caratterizzati da offerte dalla fattoria alla tavola appena raccolte, e residenti e visitatori potranno godere della bellezza della fattoria e delle opportunità educative.