Pascolo rotazionale
Cos'è il pascolo rotazionale?
Il pascolo a rotazione è la pratica di contenere e spostare gli animali attraverso il pascolo per migliorare il suolo, le piante e la salute degli animali.
Solo una porzione di pascolo alla volta viene pascolata mentre il resto del pascolo "riposa". Per fare ciò, i pascoli sono suddivisi in aree più piccole, denominate paddock, e il bestiame viene spostato da un paddock all'altro.
Il riposo dei paddock al pascolo consente alle piante foraggere di recuperare e approfondire il loro apparato radicale.
I pollai mobili consentono agli allevatori di spostare spesso i polli al pascolo fresco
Perchè importa?
Lasciati soli su un pezzo di terra, animali come bovini e maiali possono distruggere rapidamente tutti i segni di vita, compattando il terreno mentre vanno.
Tuttavia, se gli animali sono gestiti con il pascolo rotazionale, il suolo vede grandi ritorni.
Il pascolo incoraggia le piante a inviare radici sempre più profonde. Quelle radici vengono continuamente rimosse per decomporsi nel terreno, aumentando la biomassa e la fertilità del suolo e sequestrare il carbonio dall'atmosfera. Il pascolo rotazionale aiuta anche a prevenire l'erosione e deflusso agricolo.