Laboratori di ricerca
Nei nostri laboratori, stiamo scoprendo la scienza alla base delle migliori pratiche nell'agricoltura biologica.
Il nostro laboratorio di ricerca ha tre sezioni separate: un laboratorio di elaborazione, un laboratorio generale e un laboratorio sterile. I nostri ricercatori raccolgono suolo, materia vegetale, grano e producono campioni sul campo. Questi campioni vengono quindi portati al laboratorio per essere selezionati, separati, pesati e macinati prima di essere analizzati per il contenuto di carbonio e azoto, la composizione elementare e nutritiva e la biomassa microbica, che è una misura della quantità di materiale vivente nel suolo .
I ricercatori utilizzano apparecchiature tra cui un liofilizzatore, un'autoclave (camera a pressione), una centrifuga, una cappa a flusso laminare (un sistema avanzato di filtrazione dell'aria), un incubatore e microscopi per condurre studi sulla salute del suolo e sulla gestione dei parassiti e delle malattie.