Melissa chiede:

Sono appassionato di coltivazione di prodotti biologici e ho deciso di coltivare avena per la mia famiglia, animali e forse extra per amici o barattare nei mercati degli agricoltori. Sono una nuova fioritura, mai coltivata prima. Con tutte le informazioni sulla preparazione del giardino e le controversie sulla lavorazione del terreno rispetto al non coltivare, cosa consigli? Che tipo di avena mi consigliate? Inoltre, come spargi il seme? Pianti l'avena in lunghe file o in lotti a grappolo? Vivo nel sud-est dell'Indiana e apprezzo davvero qualsiasi informazione tu possa offrire. La primavera è alle porte e devo prendere alcune decisioni.

Jeff Moyer, Rodale Institute Direttore esecutivo, afferma:

Benvenuto in agricoltura. Sono contento di averti a bordo. L'avena è una coltura che puoi piantare all'inizio della primavera, preferibilmente a marzo se il terreno e il tempo lo consentono. Ti suggerirei di lavorare il terreno il prima possibile. Tipicamente l'avena viene piantata nei campi usando un trapano per cereali per stabilirli in file da 7 o 8 pollici. Quando questo viene fatto all'inizio della stagione, l'avena può germogliare e crescere con pochissime interferenze da parte nostra come agricoltori. Ciò significa che dovrai mettere a posto tutti i fertilizzanti o gli emendamenti del terreno prima di lavorare il terreno. Un test del suolo ti aiuterà a decidere se sono necessari ulteriori nutrienti per le colture.

L'avena viene solitamente raccolta con una mietitrebbia in situazioni di campo, ma in appezzamenti più piccoli può essere raccolta a mano da inizio a metà luglio, quindi portata in un'area dove è possibile trebbiarla. Se sono destinati al consumo umano, dovrai sbucciarli. Questo può essere fatto strofinandole tra due superfici ruvide che fanno rotolare le carene del seme. Southern Exposure Seeds ha istruzioni su come creare un file attacco dehuller per un mulino per cereali a manovella. Oppure potresti sempre piantare avena senza scafo. In bocca al lupo.

Note aggiuntive da Rodale Institute personale:

Pianta non appena puoi preparare il terreno. L'avena è resistente al freddo fino a circa 10 gradi F per periodi prolungati. Se riesci a lavorare il terreno, puoi piantare: il gelo non li danneggerà. Nella regione dell'Atlantico centrale (zona 6) il primo impianto che possiamo piantare va dalla fine di marzo all'inizio di aprile. Il raccolto viene raccolto dalla fine di luglio ad agosto, quindi dovresti avere abbastanza tempo di crescita prima della neve.

Il problema più grande potrebbe essere far morire il raccolto e asciugarlo per il raccolto. Nei climi settentrionali, i raccolti di grano spesso devono essere tagliati e andanati per farli asciugare abbastanza da poter essere trebbiati con una mietitrebbia. Se stai facendo la scala del cortile, potresti tagliare e raggruppare in covoni (all'incirca quando il grano raggiunge lo stadio di "pasta"), che potrebbero quindi essere impilati sotto copertura per asciugare.

Inoltre, se fai una semina su piccola scala, potresti prendere in considerazione la coltivazione di trapianti sotto copertura. Potrebbero essere avviati un mese prima dell'ultimo gelo, cresciuti fino a 6 pollici in vassoi plug, induriti e quindi avviati a metà e fine maggio. Queste piante distanziate in un buon terreno da giardino possono fare molte motozappe (gambi con teste di semi) e riempire un'area di piede quadrato. Ho visto piante di grano in questo tipo di situazione produrre fino a 75 motozappe rispetto a piante perforate in fila da 1 "a 3" a parte con solo da 1 a 3 motozappe. È nostra opinione che l'esteso apparato radicale che le piante ad ampio spazio hanno anche raccoglie più nutrienti e tracce di minerali, rendendo così un grano ad alta densità di nutrienti, che è un cibo migliore e un seme che germina meglio con una vita più lunga.

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