Contaminación del agua
Los subproductos de la agricultura convencional amenazan las cuencas hidrográficas y contaminan el agua potable.
Cuando llueve, el suelo y los insumos agrícolas, en particular fertilizantes ricos en nitrógeno y pesticidas y herbicidas tóxicos, “se escurren” de los campos hacia los arroyos y arroyos cercanos.
Algas de crecimiento rápido
El nitrógeno y el fósforo que se encuentran en los fertilizantes agrícolas hacen que las algas crezcan más rápido de lo que pueden soportar los ecosistemas acuáticos, disminuyendo el oxígeno que los peces y la vida marina necesitan para sobrevivir y causando “zonas muertas”.
Los mismos químicos que dañan la vida acuática terminan en los suministros de agua potable. Atrazina, por ejemplo, un herbicida de uso común en la agricultura convencional que hace que las ranas expuestas se conviertan en hermafrodita, se sabe que se filtra al agua subterránea.
Debido en gran parte a la escorrentía de las granjas industriales del Medio Oeste, la zona muerta en el Golfo de México ahora abarca más de 8,700 millas cuadradas.
Soluciones
Amortiguadores ribereños
El cultivo intencional de plantas o árboles junto a los arroyos puede evitar que algunos contaminantes, alrededor del 25%, lleguen a la cuenca.
Sin insumos sintéticos
Si no colocamos productos químicos tóxicos en los cultivos, no tenemos que preocuparnos de que acaben en los cursos de agua.
Crea un suelo saludable
Los suelos convencionales son muy susceptibles a la erosión. Los suelos orgánicos, por el contrario, se mantienen unidos y retienen mejor el agua debido a su mayor concentración de materia orgánica. Las prácticas agrícolas como el cultivo de cobertura también ayudan a evitar que los suelos se laven.
Prueba de impacto de la cuenca
Explorar las conexiones entre las prácticas agrícolas y el agua limpia, Rodale Institute comenzó la prueba de impacto de la cuenca en 2018. En asociación con Centro de Investigación del Agua Stroud, estamos comparando sistemas agrícolas orgánicos y convencionales para determinar sus impactos relativos en la calidad del agua.
Más InformaciónCultivar agua limpia
Nuestra campaña familiar está diseñada para enseñarle a usted y a sus pequeños cómo los alimentos que comemos afectan el agua que bebemos.
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