San LucasRodale Institute Granja organica
Estamos creando conciencia en la comunidad sobre la alimentación saludable con programas de la granja al hospital.
En 2014, Rodale Institute estableció una granja orgánica en el Campus Anderson de la Red de salud de la Universidad de St. Luke ofrecer productos orgánicos a pacientes y personal. En 11.5 acres, nuestros agricultores cultivan miles de libras de productos orgánicos de alta calidad para distribuirlos en los diez campus de St. Luke en la región.
Voluntario
¿Interesado en ser voluntario en St. Luke's Organic Farm? Complete el siguiente formulario para conectarse con nuestro equipo.
Completar este formulario lo registra para recibir comunicaciones electrónicas de Rodale Institute. Puede darse de baja fácilmente en cualquier momento.
Ver el video
Visita la granja
Recorre el St. Luke's-Rodale Institute granja orgánica y vea de primera mano cómo estamos sirviendo a los pacientes, el personal y los visitantes.
Solicite un recorridoPersonal
elyse suter
Técnico de Granja, Coordinador de Distribución
Elyse Suter es una técnica de operaciones agrícolas que se especializa en distribución. Esta será su segunda temporada en el St. Luke's-Rodale Institute Granja organica. Se unio Rodale Institute después de administrar el departamento de productos agrícolas en Whole Foods Market en Allentown durante 3 años. Sus objetivos para esta temporada incluyen perfeccionar el programa CSA y mayorista, ampliar los protocolos de seguridad alimentaria y ayudar a cultivar, lavar y empacar algunos de los mejores productos orgánicos de la zona. Elyse tiene una licenciatura en Inglés e Historia de la Universidad de Hofstra, donde se centró en la escritura creativa y ganó el primer premio de la Academia de Poetas Estadounidenses como poeta joven destacado. En su tiempo libre, le gusta caminar con su husky siberiano Moon, viajar tanto como sea posible, leer y ver música en vivo. ¡Ella también colecciona libros de cocina y espera compartir más recetas esta temporada!
ross williams
Técnico Agrícola, Producción Anual
Ross es técnico agrícola en la granja de St. Luke y esta es su segunda temporada completa con Rodale Institute. Ross tiene más de cinco años de experiencia en la agricultura y todavía ama cada segundo. No esperaba estar en la industria agrícola, pero no podría estar más feliz. Ross encuentra terapéutico trabajar con la Tierra. Ha tenido muchos trabajos ocasionales a lo largo de su carrera y tiene un título en administración hotelera de la Universidad Estatal de Pensilvania. Encuentra pasión en la anticipación asociada con el ciclo de vida del cultivo: semillas, trasplante, cultivo y cosecha. “Esta es la base de toda salud y bienestar”.