Estamos trabajando para abordar los desafíos únicos de los agricultores del sur, un mercado emergente para la producción orgánica.

El Rodale Institute Southeast Organic Center en Chattahoochee Hills, GA (aproximadamente a una hora de Atlanta), tiene como objetivo aumentar la producción orgánica en la región sirviendo como un centro de investigación y educación.

¿Por qué georgia?

A pesar de que lo orgánico ha crecido a una industria de $ 50 mil millones anualmente en los Estados Unidos, según el Censo de Agricultura de 2017, Georgia tiene solo 88 granjas orgánicas certificadas, lo que representa solo el 0.5% de las granjas orgánicas en los Estados Unidos. Históricamente, la producción orgánica ha sido baja en los estados del sur, donde el clima cálido hace que sea más difícil lidiar con plagas, enfermedades y malezas sin químicos sintéticos como pesticidas y herbicidas.

Sin embargo, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Servicio Nacional de Estadística Agropecuaria, el Sur experimentó el mayor crecimiento en la agricultura orgánica entre 2011 y 2016. Por ejemplo, Alabama y Carolina del Sur experimentaron aumentos de más del 200% desde 2011. Y varios otros estados del sur vieron cómo su granja orgánica certificada contaba más del doble en esos cinco años.

Goles para el Centro

El Southeast Organic Center sirve como un centro de investigación y educación centrado en:

Incrementar el número de fincas y acres en producción orgánica en la región.

Resolviendo desafíos para los agricultores orgánicos en la región, incluidas plagas, enfermedades y manejo de malezas.

Establecer una prueba de investigación a largo plazo para determinar cambios en la salud del suelo, rendimientos, modelos económicos y más en este tipo de clima y suelo único.

Formación de agricultores y vías de comercialización.

La granja

El Centro Orgánico del Sureste está ubicado en Granja de muchos pliegues, una propiedad de 300 acres en Chattahoochee Hills propiedad de Rebecca y Ross Williams. La propiedad, anteriormente utilizada para la elaboración de queso, incluye ganado a base de pastos y bosque.

“Many Fold Farm, nuestro personal y Rodale Institute compartimos la creencia de que un suelo saludable es la clave para la salud humana y nuestra capacidad para sobrevivir en nuestro planeta ”, dijo Rebecca Williams. "Se necesitan modelos científicos y económicos sólidos que permitan a los agricultores orgánicos regenerativos competir con la agricultura convencional para cambiar el paradigma de cómo cultivamos nuestros alimentos".

serenbe

Un socio clave del Southeast Organic Center estará cerca serenbe, una comunidad de bienestar que ofrece una oportunidad única para la educación del consumidor y la participación de la comunidad. serenbe permitirá que el Southeast Organic Center conecte a los agricultores y los consumidores con programas educativos, eventos de alimentación saludable y más.

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Centro Orgánico del Sureste
7850 Rico Rd.
Chattahoochee Hills, GA 30269
Sureste@RodaleInstitute.org
P. 470.594.3307

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