Serie de cenas orgánicas de temporada
Únase a nosotros para una velada bajo las estrellas cenando en los terrenos del lugar de nacimiento del movimiento agrícola orgánico moderno en Estados Unidos.
Este verano, Rodale Institute se complace en organizar cuatro cenas orgánicas de la granja a la mesa con temática de temporada en nuestra histórica granja Founders Farm en Allentown, Pensilvania. Cada experiencia gastronómica está diseñada para coincidir con el comienzo y el final del verano. Sumérjase en los alimentos, los sabores, los olores y las vistas de las estaciones.
La cena se servirá al aire libre en el corazón de nuestra granja de 40 acres. Las verduras y proteínas orgánicas se cosecharán en nuestra propia granja orgánica regenerativa y las prepararán destacados chefs locales.
Los eventos incluirán:
El lugar
La serie de cenas de temporada de la granja a la mesa se llevará a cabo en el histórico Rodale Institute Granja del fundador en Allentown, Pensilvania.
La granja y el arboreto orgánico certificado de 40 acres contienen edificios en el Registro Nacional de Lugares Históricos, incluida la histórica granja Rodale, jardines de esculturas y parcelas de investigación originales.
