土耳其，馅料，地瓜，南瓜饼和小红莓。 是的，乡亲，蔓越莓季节到了，杂货店货架上的小果实飞扬了。 这对我们的健康是个好消息。 蔓越莓是仅次于蓝莓的强力抗氧化剂。 多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜有助于抵抗心脏病和癌症，同时还可以帮助我们优雅地衰老。 蔓越莓虽然比巴西莓或石榴还不那么时髦，但它却是超级水果金字塔中的佼佼者。 不要吃因致癌农药而生长的蔓越莓，以消除所有这些预防癌症的作用。
每份农药最多： 根据有机中心的数据，进口的蔓越莓每份农药的风险最高，超过任何其他水果或蔬菜。
一点点坏会大大帮助您： 众所周知，喷洒在整个蔓越莓沼泽上的最常见毒素之一毒死rif是一种内分泌干扰物，即使以“安全”的低剂量服用也能造成严重的发育损伤。
中毒的水： 蔓越莓沼泽在历史上一直是联邦和州清洁水法案的父辈，使他们免于将含有肥料和农药的水直接排放到附近水域的限制。
今年使您的蔓越莓有机。
禁止使用合成农药或肥料： 有机蔓越莓农民依靠特别定时的洪水，除草或其他劳动密集型技术以及天然改良剂来维持蔓越莓。
更多的生物多样性，更清洁的水： 由于有机蔓越莓农民不能依靠合成化学物质，因此农场的生物多样性和土地生态在生产和保护作物方面发挥着更大的作用。
甚至更多的抗氧化剂： 与传统种植的农产品相比，有机耕作可以使水果和蔬菜中的抗氧化剂平均提高30％。
尽管美国蔓越莓农民通过采用病虫害综合治理减少了对杀虫剂的依赖，但避免这些毒素的唯一肯定方法是需要有机农药。
甜蔓越莓橙味（食谱）
4杯新鲜蔓越莓
1个大橙
3杯糖
盐少许
将小红莓洗净，然后将其放入大锅中。 将热情皮和橙汁榨汁，然后将热情皮和果汁加入蔓越莓中。 倒入糖，加少许盐，中火煮至小红莓开始破裂，酱变稠。 服务冷或热。