圣卢克-Rodale Institute 有机农场
通过农场到医院的计划，我们正在提高社区对健康饮食的认识。
2014年， Rodale Institute 在美国安德森校区建立了一个有机农场 圣卢克大学卫生网络 为患者和员工提供有机产品。 在11.5英亩的土地上，我们的农民种植了数千磅的优质有机农产品，分发给该地区的所有十个圣卢克校区。
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团队
阿斯琳·帕赞斯
农场经理
在过去的七年里，Aslynn 一直与地球打交道。 2019 年 XNUMX 月，她开始与 Rodale Institute. 作为 RIFT 计划的毕业生，她于 2021 年 XNUMX 月继续成为圣卢克的农场经理。Aslynn 负责监督年度和多年生有机作物生产的所有农场运营，同时担任合作伙伴关系的联络人。 她在整体健康方面的研究通过将土壤健康、环境健康和人类健康联系起来，支持她在农业方面的职业生涯。 当 Aslynn 离开农场时，您会发现她在宾夕法尼亚州伯克斯县的 Kula Kamala Ashram 继续她的瑜伽疗法教育，并照顾“农场的吉祥物”，她的宠物猫 Nimbus。
凯特琳厄姆
农场技术员，常年生产
凯特在圣卢克农场担任农场技术员。 她从 2022 年 2022 月开始担任季节性农场工人，但在 XNUMX 年 XNUMX 月全职加入团队，专注于所有常年生产。 这包括蓝莓、覆盆子、黑莓、苹果、梨、芦笋和香草。 在成为农民之前，凯特获得了烹饪艺术领域的经验，并获得了营养与食品理学学士学位。 她对种植食物的热情始于她在大学的社区花园做志愿者时。 不在农场时，凯特喜欢远足、露营、皮革工艺和草药学。
爱丽舍苏特
农场技术员，配送协调员
Elyse Suter 是一名专门从事分销的农场运营技术员。 这将是她在 St. Luke's 的第二个赛季-Rodale Institute 有机农场。 她加入了 Rodale Institute 在 Allentown 的 Whole Foods Market 管理农产品部门 3 年后。 她本季的目标包括完善 CSA 和批发计划，扩大食品安全规程，以及帮助种植、清洗和包装该地区一些最好的有机农产品。 Elyse 拥有霍夫斯特拉大学的英语和历史学士学位，在那里她专注于创意写作，并获得美国诗人学院杰出青年诗人一等奖。 在空闲时间，她喜欢和她的西伯利亚哈士奇 Moon 一起徒步旅行、尽可能多地旅行、阅读和欣赏现场音乐。 她还收集食谱，期待这一季分享更多食谱！
罗斯·威廉姆斯
农场技术员，年产量
罗斯是圣卢克农场的一名农场技术员，这是他的第二个完整赛季 Rodale Institute. 罗斯拥有超过五年的农业经验，并且仍然热爱其中的每一秒。 他没想到从事农业行业却高兴不起来。 罗斯发现与地球一起工作很有疗效。 在他的整个职业生涯中，他做过许多零工，并拥有宾夕法尼亚州立大学的酒店管理学位。 他从与作物生命周期相关的预期中找到激情：种子、移植、作物和收获。 “这是所有健康的基础。”