通过农场到医院的计划,我们正在提高社区对健康饮食的认识。

2014年, Rodale Institute 在美国安德森校区建立了一个有机农场 圣卢克大学卫生网络 为患者和员工提供有机产品。 在11.5英亩的土地上,我们的农民种植了数千磅的优质有机农产品,分发给该地区的所有十个圣卢克校区。

志工申请

有兴趣在圣卢克有机农场做志愿者吗?请填写下面的表格以与我们的团队联系。

填写此表格,您将获得来自 Rodale Institute。 您可以随时轻松退订。

新闻中的从农场到医院

观看视频

参观农场

游览圣卢克-Rodale Institute 有机农场,并直接了解我们如何为患者,员工和访客提供服务。

要求参观

团队成員

凯特琳厄姆

农场技术员,常年生产

凯特在圣卢克农场担任农场技术员。 她从 2022 年 2022 月开始担任季节性农场工人,但在 XNUMX 年 XNUMX 月全职加入团队,专注于所有常年生产。 这包括蓝莓、覆盆子、黑莓、苹果、梨、芦笋和香草。 在成为农民之前,凯特获得了烹饪艺术领域的经验,并获得了营养与食品理学学士学位。 她对种植食物的热情始于她在大学的社区花园做志愿者时。 不在农场时,凯特喜欢远足、露营、皮革工艺和草药学。

爱丽舍苏特

农场技术员,配送协调员

Elyse Suter 是一名专门从事分销的农场运营技术员。 这将是她在 St. Luke's 的第二个赛季-Rodale Institute 有机农场。 她加入了 Rodale Institute 在 Allentown 的 Whole Foods Market 管理农产品部门 3 年后。 她本季的目标包括完善 CSA 和批发计划,扩大食品安全规程,以及帮助种植、清洗和包装该地区一些最好的有机农产品。 Elyse 拥有霍夫斯特拉大学的英语和历史学士学位,在那里她专注于创意写作,并获得美国诗人学院杰出青年诗人一等奖。 在空闲时间,她喜欢和她的西伯利亚哈士奇 Moon 一起徒步旅行、尽可能多地旅行、阅读和欣赏现场音乐。 她还收集食谱,期待这一季分享更多食谱!

罗斯·威廉姆斯

农场技术员,年产量

罗斯是圣卢克农场的一名农场技术员,这是他的第二个完整赛季 Rodale Institute. 罗斯拥有超过五年的农业经验,并且仍然热爱其中的每一秒。 他没想到从事农业行业却高兴不起来。 罗斯发现与地球一起工作很有疗效。 在他的整个职业生涯中,他做过许多零工,并拥有宾夕法尼亚州立大学的酒店管理学位。 他从与作物生命周期相关的预期中找到激情:种子、移植、作物和收获。 “这是所有健康的基础。”

更多设施