我们所有的肉都是在牧场上有机饲养的 猪场。 您可以整只猪或切成薄片购买我们的肉。 订单必须由客户领取,因为 Rodale Institute 不能运送生猪和猪肉。

订购整只猪

下订单订购整只猪:

    1. 请发邮件给我们 FarmSales@RodaleInstitute.org 保留您的生猪,提交您的押金,然后选择一个取货日期。
    2. 处理完押金后,我们的食品生产专家 Jesse Barrett 将与您联系,以了解有关您想要的切割的更多细节。

整头猪每磅 4.50 美元,这是基于它们的吊重(平均 200-220 磅)。 取货时,您的押金将从您的生猪总成本中扣除。

接载日期,请访问总部 Rodale Institute 总部 在宾夕法尼亚州库兹敦(Kutztown)支付您的发票。 然后,工作人员将陪同您到冰箱将产品装载到您的车辆中。

Lehigh Valley Meats的屠宰和加工费将适用于订单。 请拜访 他们的网站 有关屠宰及其他服务的更多信息和价格。

切肉

要下定单订购,请联系花园商店经理Heather Gurk,地址为: 希瑟·古克@ RodaleInstitute.org or 610-683-6009。 您可以在此期间在花园商店提货 营业时间.

割伤 价格/磅
培根,未腌制 $12
火腿飞节 $7
火腿牛排 $8
猪脚 $5
猪排(带骨) $10
猪扒(去骨) $10
猪肉,地面 $7
肋骨,Babyback $10
排骨,备用 $9
烤波士顿屁股 $11
烤,里脊 $10
烤肉、野餐 $10
烤肉、火腿 $10
香肠,香肠 $8
香肠, 乡村 $8
香肠,多味腊肠 $8
香肠,意大利(甜) $8
意大利香肠(热) $8
香肠,枫木 $8
里脊肉 $15
全猪 $4.50

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