作物畜牧整合
当前在美国,大多数有机生产者将牲畜和牧场与种植系统分开,依靠农场外购买的经认证的有机饲料供其畜群使用,或依靠肥沃的土地供其耕种。 这会增加生产成本,尤其是有机谷物的价格溢价,还会增加运输的温室气体。 将农作物和牲畜整合到多功能操作中可能会带来多种好处,并且有可能提高此类操作的利润率。
爱荷华州立大学,明尼苏达大学和 Rodale Institute 该项目由美国农业部有机研究与推广计划(USDA Organic Research and Extension Initiative)资助,开展了一个为期四年的项目,以评估经济作物和牧草作物(包括小谷类和干草作物)的经济作物的生产,环境和经济效益。

整合农作物和畜牧业的好处包括:
有兴趣在您的农场中整合农作物和牲畜吗?
项目设计
我们比较了两种作物轮作:
- 牧场-冬季小麦-大豆牧场和
- 牧场冬季黑麦/毛hair子玉米糊
并在覆盖作物上利用放牧的奶牛场作为整合牲畜和有机种植系统的一种方法。