有机农业与常规农业

有机和常规之间的区别

有机耕作与常规耕作之间的本质区别在于，常规耕作依靠化学干预来抗击 害虫 和杂草并提供植物营养。 这意味着合成农药，除草剂和肥料。 有机耕作依赖于诸如 生物多样性 和 堆肥 而是生产健康，丰富的食物。

重要的是，“有机生产不仅是避免常规化学投入，也不是用天然投入替代合成投入。 有机农场主采用了几千年前首次使用的技术，例如轮作，使用堆肥的动物粪便和绿色粪便作物，这些技术在当今世界经济上是可持续的。 在有机生产中，强调了整个系统的健康状况，而管理实践之间的相互作用是首要考虑的问题。 有机生产者实施了广泛的战略来发展和维持生物多样性并补充土壤肥力”（USDA，2007）。