Um dos maiores desafios que os agricultores enfrentam durante a transição para sistemas de cultivo orgânico é o manejo de ervas daninhas.
O manejo bem-sucedido de ervas daninhas em sistemas orgânicos requer uma mudança dramática de abordagem. A simples substituição de herbicidas orgânicos por sintéticos raramente funciona. Conhecer as ervas daninhas e entender seu potencial de dano é um fator chave no desenvolvimento de um programa de manejo de ervas daninhas bem-sucedido.
Embora muitas práticas controlem ou reduzam as ervas daninhas anuais, ervas daninhas de difícil manejo, como trepadeira, cardo canadense e quackgrass, produzem extensos rizomas subterrâneos, tubérculos e raízes. A familiaridade com o crescimento e hábitos reprodutivos de cada erva daninha, bem como com quais ervas daninhas predominam durante a estação de cultivo, são cruciais na seleção do método de manejo mais eficaz.
Depois de conhecer suas ervas daninhas, você pode desenvolver um programa de manejo integrado de ervas daninhas que combina práticas culturais, mecânicas e biológicas como as seguintes:
Rotação de colheitas
Rotação de colheitas é o cerne do manejo orgânico de ervas daninhas. Esta prática mantém as comunidades de ervas daninhas desequilibradas ao misturar sistemas de cultivo e longas rotações para melhorar fertilidade do solo e diversidade econômica. A variação nas espécies de culturas e épocas de plantio é essencial, pois a rotação de culturas cria um ambiente em mudança e evita o domínio de ervas daninhas de certas espécies. Ao fazer um plano de produção de safra, os agricultores devem projetar rotações para cada campo com espécies de ervas daninhas e problemas potenciais em mente. As culturas que crescem rapidamente e podem competir melhor com as ervas daninhas (por exemplo, abóbora, batata, milho doce e tomate) são uma adição inteligente à sua rotação.
Cobrir Colheitas
Integração culturas de cobertura em sua cultura e programa de manejo de ervas daninhas oferece muitos benefícios, como redução da erosão do solo, melhor estrutura e fertilidade do solo e supressão de ervas daninhas. Culturas de cobertura alelopáticas, como cereal de centeio, sorgo capim Sudão, mostarda e aveia inibem a germinação de sementes de ervas daninhas.
No lugar de um período de pousio, plante culturas de cobertura anuais ou perenes de curto prazo que se desenvolvam rapidamente e fechem o dossel antes que as ervas daninhas tenham a chance de emergir e competir com elas. Por exemplo, se você planeja plantar safras de rendimento no início da primavera, escolha safras de cobertura anuais de inverno, como uma mistura de aveia e trevo carmesim que morrem cedo. Para o plantio de safras comerciais no final da primavera e no início do verão, use culturas de cobertura que possam hibernar bem, como ervilhaca e centeio. As culturas de cobertura anuais podem ser usadas como cobertura morta ou mortas por um prensador de rolo, ou deixadas para morrer naturalmente.
Resíduos da cultura de cobertura servem como excelente cobertura morta em produção de plantio direto sistemas. Mas os produtores orgânicos dependem de meios mecânicos em vez de herbicidas para eliminar as plantações de cobertura. O gerenciamento mecânico ideal fornece dessecação da cobertura vegetal, enquanto deixa o resíduo intacto para servir como cobertura morta e pode incluir corte de mangual, crimpagem com rolo, corte com rolo e corte inferior.
O corte geralmente fornece uma rápida dessecação de resíduos que às vezes pode causar perda de nutrientes antes que as raízes da cultura comercial se desenvolvam o suficiente para absorver esses nutrientes. Rolar uma cultura de cobertura densa fornece uma boa camada de cobertura morta que impede a emergência de ervas daninhas. Além disso, à medida que o resíduo da cobertura morta da cultura seca ao longo da estação de crescimento, os nutrientes se tornam disponíveis para as mudas da cultura comercial.
Ervas daninhas que emergem através de cobertura morta podem ser controladas usando um cultivador de alto resíduo que varre sob a cobertura morta com o mínimo de perturbação da cobertura morta e destrói pequenas ervas daninhas.
Tempo e espaçamento
Manipule datas de plantio para escapar das janelas de germinação das ervas daninhas ou aumentar a densidade de semeadura para suprimir as ervas daninhas de germinação tardia. Quando as ervas daninhas perenes são um problema, as safras sazonais de rendimento podem ser alternadas com as safras perenes que podem ser ceifadas ou pastadas.
Palha
Palha livre de ervas daninhas, camadas grossas de cobertura morta de folhas, esterco bem compostado ou cobertura de plástico podem ser usadas para cobrir a superfície do solo. Ao fazer a compostagem de resíduos de colheitas, estrume ou outros resíduos agrícolas, é necessário atingir temperaturas acima de 131 ° F por um período de tempo definido para matar sementes de ervas daninhas e patógenos humanos. Reveja o Programa Orgânico Nacional do USDA para obter mais informações sobre as diretrizes de compostagem.
Ardente
Flaming pode ser usado como uma tática de pré-emergência para controlar o surgimento de ervas daninhas de folha larga. Esta prática pode ser mais barata e rápida do que a remoção manual de ervas daninhas.
Herbicidas Orgânicos
Herbicidas não sintéticos sem atividade residual, como ácido acético (vinagre), podem controlar ervas daninhas com eficácia quando aplicados em dias quentes de sol. Ele mata com o contato, mas não fornece controle sistêmico de ervas daninhas (ou seja, não é absorvido pelas raízes).
Uma estratégia ótima de manejo de ervas daninhas geralmente depende do ciclo de vida de uma erva daninha (anual, bienal ou perene). Sementes de ervas daninhas respondem à luz, umidade e temperatura. Por exemplo, ervas daninhas anuais de verão germinam em solos quentes. Assim, a implementação e integração de várias táticas de manejo de ervas daninhas que incluem culturas de cobertura, plantações de alta densidade e cobertura morta entre fileiras com palha minimizaria a interceptação de luz e reduziria a temperatura do solo.
Farm Link e o Departamento de Agricultura da Pensilvânia. Quaisquer opiniões, descobertas, conclusões ou recomendações expressas nesta publicação são de responsabilidade do (s) autor (es) e não refletem necessariamente a opinião do Pennsylvania Farm Link ou do Departamento de Agricultura da Pensilvânia.
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