Saúde do solo
O que é solo saudável?
Solo saudável é aquele que permite que as plantas cresçam até sua produtividade máxima sem doenças ou pragas e sem a necessidade de suplementos fora da fazenda.
O solo saudável está repleto de bactérias, fungos, algas, protozoários, nematóides e outras criaturas minúsculas. Esses organismos desempenham um papel importante na saúde das plantas.
As bactérias do solo produzem antibióticos naturais que ajudam as plantas a resistir a doenças. Os fungos auxiliam as plantas na absorção de água e nutrientes. Juntos, essas bactérias e fungos são conhecidos como "matéria orgânica". Quanto mais matéria orgânica houver em uma amostra de solo, mais saudável será o solo.
Pesquisa conduzida em Rodale Institute mostrou que os sistemas orgânicos aumentam a matéria orgânica do solo e a saúde do solo ao longo do tempo
Quantificando solo saudável
Para determinar se o solo está saudável, os agricultores e cientistas medem vários fatores. Quantos microrganismos estão presentes? Quantos nutrientes - nitrogênio, por exemplo - existem no solo? Quão bem o solo retém água durante a seca? Quanto carbono pode o solo sequestrar da atmosfera?
At Rodale Institute, nossos cientistas coletam amostras de solo no campo. De volta ao laboratório, eles secam e pesam as amostras antes da análise. Nossa pesquisa mostrou que, enquanto os sistemas convencionais erodem e esgotam os solos, os sistemas orgânicos melhorar e construir o solo ao longo do tempo.
Por que isso Importa?
Solo saudável contém agregados que o ajudam a se ligar, prevenir a erosão e escoamento. Pode segure mais água, então as plantas se saem melhor na seca. Ele contém mais bactérias e fungos que ajudam as plantas combater doenças e pragas. E o solo saudável também contém mais minerais e nutrientes que alimentam as plantas.
Solo saudável é a base de nosso sistema alimentar global, mas atualmente está em risco. As Nações Unidas relatam que, usando as práticas atuais, temos menos de 60 anos de solo cultivável restante.
Cada prática de agricultura orgânica contribui para um solo saudável e resistente que pode sustentar uma vida abundante abaixo e acima do solo, tornando a agricultura orgânica uma ferramenta poderosa para a conservação do solo.
Faça a diferença
Todos os dias, você pode agir para ajudar a salvar os solos do mundo.
Aqui está como