Série de jantares orgânicos sazonais
Junte-se a nós para uma noite sob as estrelas, jantando no local onde nasceu o movimento moderno de fazendas orgânicas na América.
Este Verão, Rodale Institute está animada para sediar quatro jantares orgânicos, sazonais, da fazenda à mesa, em nossa histórica Founders Farm em Allentown, Pensilvânia. Cada experiência gastronômica é projetada para coincidir com o início e o fim do verão. Mergulhe nas comidas, sabores, cheiros e paisagens das estações.
O jantar será servido ao ar livre no coração da nossa fazenda de 40 acres. Vegetais e proteínas orgânicas serão colhidos em nossa própria fazenda orgânica regenerativa e preparados por chefs locais proeminentes.
Os eventos contarão com:
O Local
A série sazonal de jantares da fazenda à mesa acontecerá no histórico Rodale Institute Fazenda do Fundador em Allentown, Pensilvânia.
A fazenda orgânica certificada e o arboreto de 40 acres contêm edifícios no Registro Nacional de Locais Históricos, incluindo a histórica casa de fazenda Rodale, jardins de esculturas e terrenos de pesquisa originais.
