Agricultura orgânica vs. agricultura convencional

A diferença entre orgânico e convencional

A diferença essencial entre a agricultura orgânica e convencional é que a agricultura convencional depende de intervenção química para combater pragas e ervas daninhas e fornecem nutrição às plantas. Isso significa pesticidas, herbicidas e fertilizantes sintéticos. A agricultura orgânica depende de princípios naturais como biodiversidade e compostagem em vez disso, para produzir alimentos saudáveis ​​e abundantes.

É importante ressaltar que “A produção orgânica não é simplesmente evitar os insumos químicos convencionais, nem é a substituição dos insumos naturais por sintéticos. Os agricultores orgânicos aplicam técnicas usadas pela primeira vez há milhares de anos, como rotação de culturas e o uso de esterco animal compostado e culturas de adubo verde, de maneiras que são economicamente sustentáveis ​​no mundo atual. Na produção orgânica, a saúde geral do sistema é enfatizada e a interação das práticas de manejo é a principal preocupação. Os produtores orgânicos implementam uma ampla gama de estratégias para desenvolver e manter a diversidade biológica e reabastecer a fertilidade do solo ”(USDA, 2007).