Compost
Qu'est-ce que le compost?
Le compost est créé à partir de la décomposition aérobie de nombreux matériaux généralement considérés comme des déchets, y compris les restes de nourriture, les fumiers d'animaux, les feuilles, la paille, etc.
Le compostage se produit lorsque des matériaux riches en carbone («bruns»), comme la paille et les feuilles, sont mélangés à des matériaux riches en azote («verts»), comme les restes de nourriture et le fumier.
Ajoutez de l'oxygène, du temps, une gestion compétente et l'aide de milliards de micro-organismes. Le résultat final est un compost friable, odorant et riche en nutriments.
En quoi est-ce important?
Les agriculteurs conventionnels utilisent des engrais synthétiques fabriqués à partir de pétrole à forte intensité de combustibles fossiles qui peuvent polluer les locaux l'approvisionnement en eau et nuire à la faune. Les agriculteurs biologiques comptent plutôt sur des intrants comme le compost.
Non seulement le compost réduit considérablement les besoins d'un agriculteur biologique en intrants chimiques, mais le processus de création du compost recycle également les matériaux agricoles.
Lorsqu'il est incorporé au sol, le compost fournit une diversité de micro-organismes et de nutriments qui favorisent croissance saine des plantes et développement.
Mains sales
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