Notre Histoire
Depuis que les gens pratiquent l'agriculture, les méthodes naturelles et biologiques étaient la norme.
Mais au cours du siècle dernier, l'essor de l'agriculture à base de produits chimiques a radicalement changé la façon dont nous produisons nos aliments. De plus en plus d'entreprises et mécanisées, les fermes conventionnelles d'aujourd'hui sont saturées d'engrais artificiels, de pesticides et d'herbicides qui sont conçus pour réduire la charge de travail tout en maintenant les rendements des cultures à un niveau élevé.
Toutefois, nous n'avons pas su reconnaître les conséquences involontaires des pratiques agricoles conventionnelles à base de produits chimiques. Santé des sols dégradation, perte de matière organique et érosion, ainsi que pollution de l'eau, les résidus toxiques dans notre approvisionnement alimentaire et le manque de à la perte de biodiversité- pour n'en nommer que quelques-uns.
Nous n'avons pas non plus reconnu ce qui est en jeu. Si nous continuons sur cette voie, il viendra bientôt un moment où notre sol lâchera et nous serons incapables de nourrir nos enfants et petits-enfants.
Heureusement, malgré ces dangers très réels, une transformation positive est possible. Depuis 1947, Rodale Institute a pris les devants pour promouvoir une agriculture moderne meilleure, naturelle et plus responsable en menant des recherches sur la culture de sols sains et vivants. À l'époque, nous appelions cette approche «organique» - et tout un mouvement est né.
Notre Fondateur
JI Rodale était un homme entrepreneur avec un vif intérêt pour l'agriculture biologique. Né à New York, il a déménagé l'une de ses premières entreprises dans la petite ville d'Emmaüs, en Pennsylvanie, dans les années 1930. À cette époque, son intérêt pour l'agriculture biologique a été suscité par un agriculteur du nom de Sir Albert Howard. Howard, l'un des premiers fondateurs du mouvement organique, a écrit avec passion sur la nécessité d'un sol sain et l'utilisation de méthodes naturelles comme compostage et recadrage de la couverture pour la production alimentaire.
Inspiré par Howard, «j'ai décidé que nous devons obtenir une ferme immédiatement et élever autant de nourriture de notre famille que possible par la méthode biologique», a écrit JI plus tard. Lui et sa femme Anna ont acheté une ferme délabrée à quelques kilomètres au nord-ouest du centre-ville d'Emmaüs et se sont mis au travail pour transformer la propriété en un modèle de méthodes biologiques.
J J'ai mené de nombreuses expériences de croissance et j'ai remarqué que sa santé s'améliorait avec la terre. Il se sentait obligé de partager ses découvertes avec le monde, et le premier numéro de Organic Gardening and Farming - le début de l'ascension de Rodale en tant qu'éditeur et autorité sur l'agriculture biologique - n'était pas loin derrière.
période de guerre
Le développement et la démonstration de méthodes pratiques et naturelles de reconstitution de la fertilité des sols sont devenus le principal objectif de JI Rodale lorsque la soudaine pénurie d'engrais azotés de la Seconde Guerre mondiale - car elle était détournée vers la fabrication de munitions - a exposé la pauvreté en éléments nutritifs et la mauvaise santé du sol du pays.
En 1947, JI a fondé la Soil and Health Foundation, rebaptisée plus tard Rodale Institute. Alors que Rodale communiquait l'idée de créer un sol riche en nutriments et sans contaminants, les gens ont commencé à écouter et l'acceptation s'est accrue.
Avec la publication de 1948 de Rodale's Payer la saleté, un livre sur les liens entre l'agriculture chimique et la santé publique en déclin, JI s'est retrouvé à la tête d'un mouvement.
L'avenir est organique
«Le bio n'est pas une mode», écrivait JI en 1954.
Dès le début, il savait que les pratiques agricoles axées sur la culture d'un sol sain conduiraient à des aliments plus sains et, en fin de compte, à des personnes en meilleure santé.
Depuis, nous avons fait une percée après une percée.
Grâce à notre étude phare de près de quatre décennies, le Essai des systèmes agricoles, nous avons prouvé scientifiquement que l'agriculture biologique fonctionne aussi bien, sinon mieux, que l'agriculture conventionnelle. Nous démontrons la puissance de riche en nutriments aliments biologiques pour prévenir et inverser les maladies. Nous travaillons à créer une vitalité économique dans les communautés rurales par la formation les agriculteurs bio de demain. De plus, nous travaillons en partenariat avec des écoles, les hôpitaux, et d'autres organisations communautaires pour aider les gens à faire des choix éclairés sur les aliments qu'ils mangent et comment cela affecte leur la santé.
Peut-être le plus inspirant de tous, l'agriculture biologique va au-delà de la simple tentative de maintenir notre système conventionnel brisé. Au fil du temps, il peut en fait renouveler, restaurer et régénérer la santé de notre sol appauvri et atténuer les effets de le changement climatique.
Depuis plus de 70 ans, nous n'avons jamais faibli dans notre passion, notre dévouement et notre concentration sur la croissance du mouvement biologique.
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