Question: La déclaration sur l'injection de déchets humains dans le sol [dans le article «Et si le sol du monde venait à manquer?»] Me concerne. Que pense Rodale [Institut] de ce problème? -Lisa

Les déchets humains traités (également connus sous le nom de boues d'épuration ou biosolides) ont été lancés comme «solution» à tout couche arable perte due à la diminution des approvisionnements en phosphore extrait. Mais il a également été indiqué comme un risque santé humaine et environnementale pour une multitude de raisons. Les métaux lourds, bien qu'en déclin ces dernières années, demeurent un sujet de préoccupation. D'autres préoccupations incluent les antibiotiques, les hormones, les stéroïdes et autres produits pharmaceutiques, ou des choses comme le triclosan, les retardateurs de flamme et les solvants qui finissent par déversé dans les égouts.

Photo par Brad Folkens / Flickr

Des chercheurs de Virginia Tech, par exemple, ont récemment averti que les antibiotiques excrétés disséminés dans les champs agricoles contribuent aux bactéries résistantes aux antibiotiques et sont un problème environnemental grave.

Et les boues d'épuration sont déjà pulvérisées sur les champs agricoles conventionnels à travers les États-Unis Le seul secteur de terres agricoles à ne pas utiliser de biosolides est celui des fermes certifiées biologiques. Alors que le cycle des nutriments et un système en boucle fermée sont des principes clés de l'agriculture biologique, la levée des restrictions sur les boues d'épuration pour ces fermes pourrait ouvrir la porte à toute une série de nouveaux problèmes.

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