抽象
先前的研究表明，在某些情况下，建立的有机农场可以像传统农场一样盈利。 然而，有机耕作制度在从常规耕作转变后通常需要过渡期才能完全建立。 在此过渡期间，产量可能会下降并仅缓慢恢复，而建立有机系统可能需要减少有利可图的轮作。 先前的研究忽略了过渡阶段的收入趋势，而有机农场和常规农场的比较由于缺乏管理和其他资源的相似性而受到指责。 此处的研究报告使用了多年模拟模型来调查在此过渡过程中宾夕法尼亚州一个117公顷的农作物农场（称为Kutztown农场）的收入趋势。 发现常规管理下的库茨敦农场的基准模型（CONB）可获得61,900美元的收入（现金运营成本回报）。 所建立的过渡模型是假定过渡期间没有收益下降（TRANS）的高收益案例，以及假定从常规管理转换后的第一年收益大幅下降以及随后收益线性恢复的较低收益案例三年期限（TRANS-L）。 发现在过渡阶段，由于收益下降，收入受到严重压制。 TRANS-L的第一年收入减少了43％。 与基线（CONB）模型相比，没有产量下降（TRANS）的情况导致收入降低了13％。 两种过渡模式都导致了内部状况的稳定，有机收益率稳定，收入为57,400美元，比传统管理水平低7％。 人们发现，在育肥企业中，出售农作物和购买肥料比将农作物饲喂牛肉更有利可图。 在小群（100头）的情况下，饲喂操作造成的收入减少是中等的（$ 1,300），但是在较大的猪群（213头）下，收入损失增加了十倍。