随着肥胖,糖尿病和营养缺乏等与食物相关的健康问题的出现,获取新鲜有机产品的便捷性比以往任何时候都变得越来越重要。

Rodale Institute全球有机农业的领导者,正在通过其新的移动市场(Mobile Market)解决食品获取问题,该市场是便携式的农用摊位,将驶向更大的里海谷地区,出售有机农产品,奶酪,面包等。

移动市场是 Rodale Institute“ 农业支持社区(ASC)计划,每周一次的农场占有率和“农民市场”集中于将有机产品带到原本无法获得新鲜水果和蔬菜的城市地区和食物荒地。

Valley Milkhouse奶酪是ASC移动市场上众多供应商之一。

“Rodale Institute 一直相信有机食品可以治愈人们和社区的力量。” Rodale Institute。 “我们的新移动市场是独一无二的,因为它并不局限于一个地点。 因为它是便携式的,所以我们能够扩大覆盖范围,并将健康食品从健康的土壤带给更多的人,尤其是传统上有机水果和蔬菜服务不足的地方社区。”

从8月XNUMX日开始,移动市场每周都会在 Rodale Institute亚伦镇青年会的农贸市场,直到周六的上午9点至下午1点。 阿伦敦青年会(Allentown YMCA)位于425 15th 街,阿伦敦。

整个夏季,移动市场的其他“弹出式”位置包括:

  • 六月5,2-4pm:罗斯福小学,阿伦敦萨斯奎汉纳大街210 W
  • 六月7,中午12点至下午4点:在艺术街上的新鲜星期五,在哈密尔顿街和阿伦敦法院街之间
  • 七月11,中午12点至下午2点:艾伦敦自由街1227号WIC办公室
  • 七月13,上午11点至下午6点:伯利恒VegFest,伯利恒Lehigh St. 100 W
  • 七月24,中午12点至下午2点:罗斯福小学,阿伦敦(Allentown)Susquehanna St. W. 210 W
  • 26年27月和XNUMX,上午10点至晚上9点:长塘长塘路1234号Pocono赛道
  • 21年八月,中午12点–下午2点:罗斯福小学,阿伦敦萨斯奎汉纳街210号
  • 29月4日 - XNUMX月XNUMX日:“餐桌上的农场到餐桌”展览,展位号:302 N 17th,阿伦敦

在所有活动和市场上,移动市场都将接受SNAP,WIC和“农民市场”营养计划的好处。 里海谷新鲜食品雄鹿,由 购买新鲜食品,购买大里海谷本地,也将被接受。 移动市场将在利哈伊县公共援助办公室的几个地方外进入,这些利益分布在这些地方,从而减少了接入障碍并提高了赎回率。

除了种植的有机水果和蔬菜 Rodale Institute 农场,带有经过认证的有机产品的当地食品供应商将在移动市场上亮相。 这些包括: 原始蘑菇农场 来自宾夕法尼亚州Lenhartsville; 谷奶屋奶酪 来自宾夕法尼亚州奥利市; 专卖咖啡公司 来自宾夕法尼亚州伯利恒; 和宾夕法尼亚州霍尼布鲁克的Walnut Run农家面包。

有关移动市场和ASC计划的更多信息,或注册以获取更新,请访问 RodaleInstitute.org/ASC.

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