2019年度回顾

随着2019年的结束，我们回顾了农民，消费者，科学家和组织在过去一年中促进有机运动的所有方式。

对于有机农业行业而言，2019年是创纪录的一年。 今年，美国的有机商品农民收获了 记录亩数 （3.1万，比7年增长2018％），这在很大程度上归功于新的有机认证农作物生产的激增。

在世界范围内，有机食品，农业和产品已成为焦点。 可再生有机农业在美国历史上首次成为 总统平台的一部分，将问题置于前所未有的高度（包括 与参议员伯尼·桑德斯的问答).

这是2019年有机行业的其他一些更新：

• Rodale Institute 开了三个新 区域资源中心 在农业中心地带 爱荷华州, 格鲁吉亚及 加州。 这种扩展使靴子得以在地面上向有兴趣采用有机做法的新农民提供有机研究，培训和教育。

  

• 2019年是工业大麻的第一年 在《 2018年农业法案》之后完全合法化为农产品－为全国有机农民铺路，将大麻纳入他们的轮作或经济作物。 在十一月 美国农业部宣布 可以将工业大麻正式认证为有机大麻。

• 关于食品，环境和人体中化学物质的大量开创性研究已经发布，其中包括诸如以下的惊人发现：
  • • 吃有机饮食仅一周的家庭发现 农药水平急剧下降。
    • 吃有机饮食可以 降低多达25％的癌症风险。
    • 农业杀真菌剂的过度使用可能导致 新的耐药真菌感染 在人类。
    • 草甘膦是除草剂“农达”中的活性成分，发现于 89％的主要饭店连锁食品样本，包括Panera Bread，Dunkin'Donuts和McDonalds之类的机构。
    • 常规牛奶被发现 含有抗生素，生长激素和农药的痕迹 在有机牛奶中找不到的
    • 美国农业是 对昆虫生命有48倍的毒性 与25年前相比，很大程度上是由于新烟碱类药物的出现。

• 联合国政府间气候变化专门委员会报告说 农业和林业现在占温室气体排放量的近25％，强调了农业必须考虑采用再生方法来实现碳固存潜力。

• - 再生有机认证™ 标签已完成其试点计划，测试了在9个国家/地区超出有机标准的新标准。 试点计划的参与者包括Nature's Path和Patagonia等品牌，以及 杏巷农场，突破纪录片的主题 最大的小农场.
• 宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过观察蘑菇中一种称为麦角硫因的化合物，使土壤健康与人类健康之间的联系更加明确。 可能有助于对抗神经退行性疾病.
• Rodale Institute 批准的产品开始投放市场，对使用超出有机标准的方法生长和采购的产品加盖认可印章，从而在消费者教育和明智的选择方面取得了长足的进步。

• In Rodale Institute宾夕法尼亚州的州长汤姆·沃尔夫（Tom Wolf）签署了有史以来的第一份州级农业法案，确定有机农业的发展是首要任务，并与 Rodale Institute 提供 一年免费为宾夕法尼亚州农民提供咨询服务.

• 我们推出了 有机的真相，这是一本新指南，以直接，易于理解的资源介绍了有关有机农业的一些最常见的神话和问题。

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我们期待使2020年成为有机十年！

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