自从1997年开始跟踪自然销售(总计 的美元3.5亿元 那一年),市场增长了近15倍。 我们现在正在寻找 $ 50十亿产业 继续扩大。 在过去的十年中,有机市场的规模增加了一倍以上。

2008-17年有机食品行业增长图表。 资料来源:有机贸易协会

2018年为行业带来了一些变化和令人振奋的发展,包括新的 农场比尔 有机规定,引进 再生有机认证,以及 孟山都案 (现在是拜耳)。

戴维·约翰逊
地勤人Dewayne Johnson起诉孟山都(Monsanto)/拜耳(Bayer),罪名是其Roundup产品导致他的非霍奇金淋巴瘤,他获得了39万美元的赔偿和250亿美元的惩罚性赔偿。 资料来源:盖蒂图片社/《纽约时报》

作为可再生有机农业的全球领导者和该运动的先驱,已有70多年的历史了,我们致力于将有机规范化。

这是我们在2018年完成的工作以帮助推动发展:

  • 我们的 再生有机认证,于2017年底首次推出,进入了 试验过程。 22个农场和品牌正在实地测试该框架,我们希望在2019年看到第一批上架的ROC产品。

    在牧场上放牧的山羊
    在牧场上饲养动物,这是“再生有机认证”的宗旨,可以改善土壤,隔离碳并改善动物的生活质量

  • 流域影响试验,我们与斯特劳德水研究中心进行的新的长期研究工作正在进行中。 今年,我们在40英亩的研究中取得了突破,该研究比较了有机耕作制度和常规耕作制度及其对径流和清洁水的影响。 该项目将至少运行5年。

    俯瞰宾夕法尼亚州切斯特县自然保护区的分水岭撞击旅行研究领域

  • 我们已经正式与 宾夕法尼亚州立大学医学院。 我们的目标是在促进和改善公共卫生的同时,将食品生产与医疗保健联系起来。
  • 我们对 工业大麻 继续为美国农民收集有关大麻对土壤健康和杂草抑制作用的数据。

    工业大麻具有巨大的潜力,既可以用作现金又可以用作农作物

  • 除了PBS,我们还生产了 食物作为医学,该纪录片探讨了土壤健康与人类健康之间的联系,同时研究了植物性饮食对慢性病的影响。
  • 我们的  蔬菜系统试验这项具有开创性的有机蔬菜与传统蔬菜之间营养差异的比较研究,已经完成了第二年。

    年轻人收获甜玉米
    2018年夏季从蔬菜系统试验的地块中收获甜玉米

  • 我们与NASCAR热点Pocono Raceway的团队一起启动了 Pocono有机农场,宾夕法尼亚州长塘最先进的可再生有机农场。 该农场将为该地区带来前所未有的有机食品供应,并为军事兽医创造急需的工作。

    mattioli家庭和pocono赛道的工作人员
    Pocono Organics破土动工

  • 与自然食品杂货商合作,我们筹集了近 $100,000 支持有机农民协会,这是代表有机农民在华盛顿特区的利益的全国性会员组织
  • 我们获得了 $500,000 国家资助来推动我们的有机研究。

    州代表参加了 Rodale Institute 在2018年野外活动上宣布为有机研究提供新资金

  • 我们召集了25位领先的医学专业人士,土壤科学家,农民和食品服务提供商,以探索农业和医疗保健的交叉领域。 我们计划在2019年将调查结果发布在白皮书中。
  • 数百名新手农民,后院园丁和其他爱好者加入了我们,通过长期的实践培训 程式, 专题讨论会网络研讨会.

    课堂学习 Rodale Institute
    工作人员在 Rodale Institute 教给学生有关植物健康,土壤生物学等主题的信息

如果您是 Rodale Institute, 谢谢。 这些程序只是您努力工作的一部分例子。

这是一个光明,富有成效和有机的新的一年。 干杯!

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