以及我们如何改善访问权限？
国家有机标准委员会成员和原住民领导人研究了认证种植者团体和其他变更如何增加黑人，土著人以及有色农民和消费者的数量。
部落国家已经发展了数千年的粮食系统。 在沙漠中。 沿沿海和内陆水道。 在低山上。 在高山上。 在我们这个国家最肥沃的土地上。 如今，尽管土地大量流失（具有讽刺意味的是，其中一些现已被认证为有机农田），动植物多样性的丧失以及传统狩猎和采集地的使用受到限制，但土著人民仍在继续发展其粮食系统。 但是，我们在有机社区中很少看到。 根据40年农业普查，黑人，原住民和其他有色人种占美国人口的近2017％，但美国95％的生产者是白人。 西班牙裔仅占3.3％，土著只有1.8％，黑人为1.3％。 尽管USDA并未具体报告经过认证的有机农场的种族数据，但在USDA有机完整性数据库中列出的大约19,400个农场中，列出的部落农场少于10个，行业专家报告说，代表性反映了国家农业统计数据。
诚然，有机社区只是一个更大的国家和全球食品体系的一小部分，而该体系在开发BIPOC社区（黑，布朗和土著）中有着隐秘的根基，几乎没有区别。 在2020年，我们应该充分意识到这些历史上的错误，或者至少要观察大规模的抗议活动并推翻那些夸大这些错误的历史标记，从根本上创造一种现状，为我们的社会服务。 在许多方面，有机运动一直在挑战这一机构。 有机运动在打击采掘资本主义和我们对食品系统，土地和农村社区的公司统治方面有着深远的根源。 我们是人民的粮食系统； 替代化学耕作和大规模生产的替代方法，从而导致剥削实践。 在有机社区中，我们确实希望了解和做得更好，反应更快，更具包容性，并为消费者和社会提供更好的食物（和生活方式）选择。 但是我们呢？
首先，当我谈到有机时，我指的是 小小的绿色标签 指定根据美国农业部国家有机计划认可的做法种植和生产的产品。 对于有机社区中的许多人来说，有机物远不止于此。 这是一种生活方式。 这是对我们的饮食世界应有的承诺和代表。 虽然我同意我们不仅限于标签，但很明显，我们受到它们的限制。 尽管我们想将我们的有机关系延伸到社会，但实际上它是一个市场，受市场力量的影响，通过价格变动进行沟通（和偏离），并受到监管（受到市场内人士和政府行为者的保护，他们认识到这种行为市场）。 我们的资本主义市场的局限性和弱点甚至体现在有机物中。 我们只有根基坚强，在有机情况下包括剥削，排斥和超个人主义的暗流。 占主导地位的美国零售食品系统的所有标记。
根据市场价值，有机认证针对的是个人土地所有者。 在主要的粮食系统中，这种个人土地所有权扩展到了公认的个人公司。 即使是对农业和粮食系统的最基本的了解也始于不平等-土地所有权。 有机世界中的讨论围绕着个体农民的行为，他们的认证和检查以及他们在有机市场中的地位展开。 从2012年到2014年，白人占非农业土地所有者的97％以上，所有者经营者的96％和租户经营者的86％。 他们还从土地所有权中获得了98％的与农场有关的收入，并从经营中的农场中获得了97％的收入。 有机农业几乎反映了有机农场所有权和经营中主流粮食系统的情况。 结果，有机社区中的对话集中在白人土地所有者的理解以及他们对土地所有权，耕作方式和以人类为中心的世界观的理解上。 但是，人类在土地上的统治地位是使我们和我们的环境陷入困境的教学基础。 鉴于资本主义的局限性，我们如何成为一个具有包容性，响应能力并与我们的环境建立更好关系的有机社区？
在有机世界中，我们经常在二元对话中思考我们的粮食系统-有机农业和常规农业。 但是，有许多社区，人，消费者和生产者，有意和无意地从每个对话中系统地忽略了他们。 在消费者方面，关于谁吃更多有机食品的研究存在矛盾。 但是，在一项针对有机消费者的研究中，美国农业部经济研究局报告说，与白种人家庭相比，非洲裔美国家庭购买有机产品的可能性较小。 此外，购买有机产品时，主要的消费者考虑因素之一是家庭用于食品消费的百分比。 收入较低的家庭购买有机产品的可能性最小。 考虑到许多联邦供餐计划，例如为老年人服务的商品补充食品计划，WIC计划（妇女，婴儿和儿童）或夏季午餐计划，为收入较低的家庭提供服务，因此在这些计划中应提供有机产品，以便进入低收入家庭。 当前，有机产品在许多机构计划中均不符合联邦采购的条件，从而实际上排除了由于收入而进入有机社区的机会-通常不包括黑人，布朗或原住民。 简而言之，有机消费者很可能是白人。
当我们考虑有机认证的要求时，从授予个人对自己土地的控制权的证书到开始认证过程的书面申请，再到这些产品的销售市场，甚至是消费者在那个市场上寻找小小的绿色印章-我们在食品供应链中运作，该食品供应链在该国遗漏了大批人，并且为少数人提供服务。 我认为自己是那些特权人士之一。 我们该如何改变呢？ 我们如何增加黑色，棕色和土著有机生产商和消费者的数量？ 也许，最重要的是，为什么这很重要？
第一，有机社区的根源在于挑战现状。 没有像JI Rodale这样的有机领导者的意志和广度，他们挑战着国家认可的工业生产体系，还有许多其他人为争取有机而奋斗并为有机而战，那么我们将没有替代公司农业的选择。 想象一下，为挑战保有权制而进行同样的斗争和激情，从而使人类中心农业的根基完全融合在一起。 这意味着要花时间和精力来严格审查土地所有权，它对常规农业和有机农业的好处，以及继续排斥拥有土地的土著，布朗和黑人。 在与阿巴拉契亚州的一个农民交谈时，她说：“如果您只与认同您的人一起闲逛，那么您将永远不会成长为一个人或一个农民。” 同样，如果我们是白人土地所有者的国家或社区，那么我们真的不能指望有机农业能够超越我们小的有机倡导者社区。
第二，需要针对边缘化社区的基础架构来参与我们现有的有机系统。 种植者团体认证（包括在最新的美国农业部法规中， 加强有机执法）将不仅为许多土著/部落种植者，而且为边缘化的小规模种植者创造基础设施发展的道路。 种植者团体旨在为具有地理邻近性和产品统一性的较小种植者团体创建集中式管理，营销和检查系统。 总部位于弗吉尼亚州杜菲尔德的Appalachian Harvest是美国唯一获得认证的有机种植集团之一。 由于在美国没有禁止种植者团体认证的规定，国内有机认证者所在地缺乏有关适用于牲畜或农产品的指南，该团体中种植者人数的限制以及对种植者成员的检查期望，这是不愿进行认证的某些原因种植者团体。 一个认证者将重点或意愿放在美国进行更多的种植者团体认证，可以将这种对话和认证带入边缘化社区，从而扩大有机种植者的覆盖面，并有望扩大其多样性。 在边缘化社区与生产者进行对话和基础设施开发并不容易，但是再次，那些在有机社区中找到自己的人知道，值得采取的任何行动都需要花费时间，精力和大量工作。
这些价值观以某种方式呼唤我们所有人通过有机运动改善我们的房屋，身体和我们的关系。 我们不断主张改善土地，生物多样性和社区（微生物，动物和人类）。 虽然我们要谈论构成健康土壤的微生物群落，并确定哪些化学物质正在削弱和杀死有益的群落，但我们还是羞于谈论谁最终拥有这片土地，这些土地行为最初是如何开始的以及为什么有机社区基本上仍然是白人。 如果我们重视生物多样性，我们应该在自己的会议和对话，我们自己的认证业务以及人类社区中反映这一点。 如果我们想扩大有机运动的范围和广度，我们必须首先包括那些被系统地排除在外的人。
本文最初发表于2020年秋季 新农场杂志，《 有机农民协会。 所有OFA成员每年都会免费获得一期《新农场》。 今天就加入.