本文最初发表于2017年秋季 新农场杂志，《 有机农民协会。 所有OFA成员每年都会免费获赠一期《新农场》。 点击此处注册!
有机农民在他们最宝贵的资源上投入了大量资金， 健康的土壤，但是他们经常过分耕till以破坏投资。 “我们花费了大量的时间，精力和资源来改善土壤的健康状况，”该公司执行董事Jeff Moyer说 Rodale Institute 和这本书的作者 有机免耕农业。 “大部分工作都被耕种破坏了”，这破坏了土壤的结构并破坏了有益生物的生态系统。 许多传统的大田作物种植者已经减少或取消了耕作，但是他们通常种植经过基因改造的品种，这些品种可以幸免于使用用于除草的除草剂。 有机免耕 该系统使黑麦和紫菜等农作物能够抑制杂草，同时还能营造更好的土壤。 免耕农民通常会在农作物上翻滚，形成密实的垫子，以防止杂草发芽，但每个农场都会根据自己的条件，农作物和资源来适应该过程的基本原理。 这是三种不同的有机认证种植者在其生产中使用免耕技术的方式。
地膜覆盖
马萨诸塞州哈德利的阿斯塔特农场经理丹·普拉特（Dan Pratt）表示：“我们使用多种技术来准备我们的种植床，并且随着季节和农作物的变化而变化。” “增强土壤微生物学以使根真菌（即菌根真菌）蓬勃发展是我们的主要重点。 目前，我们正在创建各种耕作系统，这些系统不需要任何耕作（或仅需最少的耕作），而完全依靠 堆肥 和生物炭混合以提高生育能力。”
2014年，普拉特（Pratt）开始在他占地6英亩的蔬菜农场的大蒜田尝试免耕法，并且他正在继续制定所有农作物的策略。 他使用多层覆盖物来抑制杂草。 在播种之前的三个月内，他用黑色编织的聚酯纤维条（地面布）覆盖了土壤，并用地面钉书钉或砝码将其固定在适当的位置。 他解释说：“我们更喜欢将它们用于卷起和卷缩的农作物之上，但是我们也将在收割作物后立即使用它们，特别是当该床中杂草压力很高时。”
播种时，普拉特将一两英寸的堆肥直接种在床上或铺开WeedGuardPlus纸覆盖物。 他说：“该论文已列在OMRI上，有多种选择，包括预先打孔的种植孔或实心卷。” “在2017年，我们尝试铺设大捆稻草，并通过覆盖物进行种植。” 为了将覆盖作物变成土壤上的覆盖物，Pratt在他的拖拉机上安装了压路机。 该工具是由宾夕法尼亚州的I＆J Manufacturing根据在 Rodale Institute.
Pratt警告说，有机免耕法需要农民的耐心。 “需要数个季节（无需耕种）才能开始在土壤中建立足够的菌根活性，还要花更多的时间才能获得土壤聚集和生物活性增强的好处。”
堆肥控制
1995年，位于纽约加德纳（Gardiner）的四风农场的杰伊·阿默（Jay Armor）停止耕种他的蔬菜行，并使用安装在拖拉机上的后刀片形成了永久性的床。 代替种植 覆盖作物，他每年都会在床上铺一层厚厚的堆肥。 停止耕作的第一年，他注意到杂草压力显着下降，并开始看到土壤中的有机物迅速增加。
“如今，我们的土壤有机质在8％到10％之间，我们理解不耕作的其他好处：在倾盆大雨期间更好地吸收水分，在干旱时期更好地保留水分，并维持富含微生物生命的土壤环境， ”盔甲说。 “此外，由于我们不需要配备耕种设备，因此我们可以更紧密地种植农作物，因此我们可以在狭小的空间内种植很多食物。”
Armor使用几年前设计的强制通风系统制造堆肥。 他解释说：“我将牛粪中的粪肥与附近农场运来的马粪混合在一起，撒在管道上，通过管道吹气，然后等待堆肥。” “自从我提出这种设计以来，我现在的堆肥超出了我的需要，实际上已经开始销售它。 我们方法的关键是大量堆肥。 未经筛选的堆肥效果更好，因为它在田间停留的时间更长。”
顶级农作物
小颗粒，豆类和其他类型的“绿肥”能与杂草竞争，增加有机质，刺激微生物作用，并在防止侵蚀的同时为土壤提供稳定性和结构性。 对于采用免耕法的农民来说，这些覆盖作物还可以作为除草覆盖物。 冬季一年生适合免耕种植，因为当经济作物过时时，它们会生长。 豆类植物通过将氮固定在土壤中来提高肥力。 碳氮比高的掩盖作物分解缓慢，使它们在整个季节都能覆盖。 那些产生大量生物质（根，芽和叶）的植物会建立土壤结构及其有机质含量。 以下是一些可供考虑的选项：
黑麦
优点：包含天然抑制杂草的化合物，可以在深秋种植，生长迅速，产生大量生物量。 连接器：需要大量水，尤其是在春天
毛V子
优点：固定土壤中的氮，遮蔽杂草，具有丰富的生物量，吸引有益的昆虫。 连接器：迅速分解，因此三到四周后杂草控制逐渐消失。
荞
优点：生长迅速，在90天或更短的时间内成熟； 茎容易折断并形成厚覆盖层； 吸引有益的昆虫。 连接器：旺盛地播种本身，并可能成为害虫。
豌豆
优点：固定土壤中的氮，比其他豆类更有效地利用水，具有丰富的生物量。 连接器：不像紫菜那样耐寒。
冬小麦
优点：与其他可以广泛适应美国各地气候的谷物相比，这种谷物价格便宜，可以在秋季或春季种植。 连接器：比黑麦慢到成熟。
Sumber: 有机免耕农业，作者：Jeff Moyer
现场准备
就像许多向有机生产过渡的农民一样，位于纽约巴达维亚的Ryan玫瑰有机农场的汤姆·瑞安（Tom Ryan）必须着手准备这片土地。 他的包裹处于保护地役权下-这意味着土壤中没有农药残留，但是在过去的10年中，营养生长不受控制。 他用拖拉机的盘打碎了坚硬的根，然后种了黑麦和豌豆。 在康奈尔大学研究人员的帮助下，这位退休的生物物理学家确定这种组合是最好的，因为黑麦中含有抑制杂草生长的化合物，而豌豆则向土壤中添加了氮。
春季，Ryan用I＆J Manufacturing压接机压下了农作物。 根据他的经验，通常有必要将农作物滚动两次，以确保农作物被完全杀死并形成厚实的垫子。 然后，他通过枯死的农作物播种大豆。
瑞安（Ryan）一直以有机免耕法分享他的经验，并为附近的农场提供种植切花和谷物等多种农作物的建议。 尽管在设备上花费了最初的费用，但他认为减少或消除耕种会带来很多好处，例如减少在田间的时间，降低燃料成本，更好的除草控制以及土壤中没有农药残留。
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