Rodale Institute 已在Spring Arts的高架桥上安装了食品和水教育中心,将食品和水之间的联系带到了费城社区。

来自再生有机农业领导者的新的教育展示和互动枢纽正通往费城州下的“秘密花园”高架桥。 阅读高架桥铁路公园.

位于库兹敦的可再生有机农业非营利组织 Rodale Institute 与Cohere合作,后者在纽约经营秘密花园微型聚会空间 高架桥 在费城春季艺术区附近。 一起, Rodale Institute Cohere将主办第一个“成长清洁水中心”,这是一个公共教育机构,旨在将清洁水与健康食品联系起来。

种植清洁水,由 Rodale Institute, 斯特劳德水研究中心威廉·佩恩基金会致力于教育费城地区的家庭有关食物及其生长方式如何影响清洁水的知识。 高架桥的“种植清洁水”中心的参观者可以看到花园周围的教育标志,这些标志说明了有机农业,健康的土壤,本地植物,堆肥,传粉媒介等的重要性。

面向家庭的标牌被放置在高架桥自己的有机花园,堆肥和鸡舍附近,并突出了费城的一些组织将水智能耕作方法付诸实践,例如 农夫贾恩 CSA, 善良的地球种植者 托儿所,以及 Bennet堆肥.

“我们正越来越多地脱离农业,”该公司传播与营销总监戴安娜·马丁(Diana Martin)说。 Rodale Institute。 “如果您不知道食物的生产方式,那么您将无法理解食物与清洁水,健康环境和繁荣的当地生态系统的联系。 在高架桥,我们有机会将农场带到城市,帮助家庭了解食物的来源以及食物如何影响他们的健康和周围的世界。 成长清洁水中心将为土壤,食物和水周围的社区和连接创造一个物理空间。”

成长清洁水中心还设有寻宝游戏着色活动,鼓励家庭参观每种教育展示,并在以下网站上了解更多 GrowCleanWater.org,而父母则可以在花园内享受露天,COVID安全的氛围。

高架桥每周开放一次,可进行票务活动和公众参观,也是 梅登克里克公司自己动手制作的花束吧,带有当地工匠的弹出式市场等等。 一个项目 凝聚力 品牌代理和 Rodale Institute 高架桥董事会成员Erik Oberholtzer围绕自然,食物和社区之间的相互联系而建立。

Oberholtzer说:“高架桥是一个发现的地方,作为厨师,我的贡献是食物以及食物与我们所珍视的一切之间的关系。” “……的有机原则 Rodale Institute 从土壤,种子,鸡肉和菜单中了解许多我们在这里所做的事情。 在高架桥上增加清洁水可以窥见农业对我们水道的影响。 参观我们的秘密花园可品尝到有机食品的味道,鸡肉的热情问候,盛开的本地植物的美丽以及薰衣草花香弥漫城市的空气。”

Rodale Institute 将于27月10日(星期六)美国东部时间上午11 – 30:XNUMX举行虚拟小组讨论,主题为 “粮食,农业和费城:有机农业对兄弟之爱城市中人类和环境健康的影响” - 绿色费城。 这次免费的小组讨论将探讨食物及其生长方式在费城环境中扎根的方式。 演讲嘉宾包括农夫杰恩的克里斯塔·巴菲尔德,宾夕法尼亚州园艺协会的贾斯汀·特雷扎,卡利·普尔桑德 人民厨房以及来自的Emily Newman Rodale Institute.

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Rodale Institute 还将在24年2021月XNUMX日在高架桥上举行家庭友好的世界地球日庆祝活动。该活动将允许小组的家庭参观围绕高架桥的互动站,其主题是成长,饮食,学习和探索。 活动将包括种植有机蔬菜幼苗,制作健康零食,探索蠕虫堆肥箱以及 Rodale Institute的VR体验。 需要预先注册,并将很快开放。

增长清洁水专门针对特拉华河流域,该地区为大约13万人提供饮用水,其中包括费城地区的1.5万人。

由...支持 Rodale Institute“ 长期研究试验,种植清洁水可以教育流域中的家庭如何减少有机化学和可再生农业的使用方式,例如减少化学药品的使用,使用遮盖作物和减少耕种可以保护我们的饮用水。

工业农业是其中之一 美国水污染的主要原因。 在2017中, 联合国粮食和农业组织 概述指出,在使用保护性农业策略控制侵蚀的同时,限制对作物使用化学药品和化肥将减少水污染的风险。 通过去除可能流入水道的化学物质和肥料,以及使土壤再生以增加土壤的稳定性,有机和可再生农业可以对我们国家的供水产生直接影响。

为了给费城及其以外地区带来再生有机农业的希望,自2019年启动以来,Grow Clean Water已开展了各种社区项目。 Rodale Institute位于宾夕法尼亚州库兹敦的总部可以查看 新壁画 纪念费城艺术家创造的可再生有机农业的和谐与联系 琥珀艺术与设计.

通过种植清洁水, Rodale Institute 还推出了新的 360º虚拟现实体验,一种教学工具,可用于将可再生有机农场的美丽和潜力带给费城等城市中心的居民。

有关生长清洁水的更多信息,请参见: GrowCleanWater.org。 注册参加“增长清洁水”网络研讨会 这里。。 跟随 @viaductphl 在Instagram上了解有关Grow Clean Water枢纽即将举行的活动以及如何访问的更多信息。

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