短短几天的温暖天气和麦田从黄土变成霓虹绿,大黄从地面喷发,樱桃树上的芽在蓝天下膨胀,春天的偷窥者的歌声震耳欲聋。

如今,克拉斯(Klaas)带着他的老角播种机到外面去–他的右臂在将三叶草播种到小麦和小麦中时大幅度摆动。 当他走过这些田野时,克拉斯确实与土壤,空气,种子和阳光融为一体。 他与父亲耕种的土地合而为一,现在是他抚养的土地。 这种手工播种的仪式(春季的第一件事)确实是一种爱的行为,这是克拉斯作为农民和人类的核心所在。

这种手工播种的仪式(春天的第一件事)确实是一种爱的行为。

机器已经修理好,我们的大部分种子都放在谷仓的托盘上。 春天来了,新的季节即将开始。 在等待Spring的过程中,我们会进行思考和计划-一直在寻找新方法来做得更好。

下游生活,上游思考

在农业,健康和社会领域,我们挖掘大量的集体智慧和资源来恢复有缺陷的系统并维持严重的错误。 当我们对新的杀虫剂,基因混合物和药物做出反应时,军备竞赛升级了,所有这些临时修复都是为了掩盖有缺陷的系统。 为什么我们这么少抬起眼睛向上游看,想知道为什么呢? 为什么我们不质疑临时修复程序,而是寻找原因?

常规农业是被动的。 如果看到有害生物,请用化学药品将其杀死。 或者,无论您在过程中杀死了多少其他有害生物,都要在有害生物还没有存在之前就将其杀死。 这是一种下游方法-处理症状,但很少考虑原因。 下游是我们所有人赖以生存的地方,在这里,我们必须应对那些反应性方法造成的破坏和污染。 我们很少看到症状与其复杂性之间的联系。

桑迪-一个寻求将其农场转变为有机农场的农民-已征求意见。 作为一个新的有机农场主,桑迪对“我们总是那样做”和“每个人都说不可能做到”的典型瘫痪感不知所措。

听完我们平常的咆哮之后 土壤健康, 轮作 桑迪(Sandy)观察到,传统农业就像“土壤化学疗法”。 他认为这类似于用于治疗已经被癌症破坏的虚弱身体的有毒化学疗法。 通过仅解决农业和医学上的症状,技术常常会无差别地损害好与坏,最终杀死我们正在尝试治愈的生物。

有机农业 采取更积极,更具建设性的方法来解决问题。 我们必须在精神上向上游走去,以了解为什么问题首先存在。 我们必须学习如何改变思维,推理和管理方式来解决这些原因,并希望症状会减轻。

推动土壤革命

George Abawi博士在 康奈尔农业科技 试图说服纽约蔬菜种植者 土壤健康 确实很重要,污垢不仅存在于您将种子,肥料,农药等放入其中的容器中。

乔治和他的同事们。 哈罗德·范·埃斯(Harold Van Es),戴维·沃尔夫(David Wolfe)博士和卡罗尔·麦克尼尔(Carol McNeil)都分享道,土壤有机质的增加会导致土壤传播的疾病和线虫减少,改善孔隙结构,聚集,倾斜和保水能力,释放出更多的养分并促进生长,为有害物质排毒,并最终导致更健康,更高产的农作物。

当然 土壤健康 很重要。 这是最重要的概念 有机农业-如果我们小心耕种土壤,那么土壤将耕种我们的庄稼。 我们必须用 分解有机物。 我们必须种 覆盖作物 减少侵蚀并添加宝贵的营养。 我们必须 轮作 提供各种条件。 我们必须定期测试土壤以追踪养分并添加良性修正物以纠正不足。 如果有所有的咒语 有机农业,应该是“土壤”。

如果所有有机农业都有口头禅,那就应该是“土壤”

不幸, 土壤健康 在常规农业中并不流行。 无论您愿意花多少钱,都不能出去买东西。 土壤健康 需要时间,正确的操作和认真的意图。

作为有机农民,创造健康的土壤是最重要的。 要到达那里,首先重要的是要了解定义良好和不良土壤健康的生物学,化学和物理特性,以及造成这两种条件的操作,农作物和改良剂。

传统的免耕对下游的后果是什么?它严重依赖合成肥料和除草剂,特别是 草甘膦? 曼尼托巴大学的最新研究发现,镰刀菌暴发与 草甘膦 采用。 镰刀菌是一种致病真菌,会侵袭大多数田间和蔬菜作物。 镰刀菌是一种坚韧的物种,迅速填补了由 草甘膦 并减少空气交换。

在像小麦这样的谷物中,镰刀菌感染会产生有效水平的真菌真菌毒素,使受感染的农作物不适合用于食品或饲料。 这个效果 草甘膦 施用后最多可持续18个月,这意味着在应用Roundup Ready大豆之后播种小麦可能是一个冒险的冒险。 自从 草甘膦 与耐除草剂作物结合使用,在全世界范围内迅速增长。

一次向上走一步

在这个春天开始季节之前,向上游散步并了解更多信息。 问:

  • 农场中存在的主要杂草种类是什么?
  • 哪些条件导致杂草在某些地区旺盛生长? 我该如何改变这些条件以免除杂草?
  • 一个人如何提供 健康的土壤 具有均衡的肥力,可以种植出抗虫,病和杂草的健康作物?
  • 农场中每个领域的最佳文化习俗和修正是什么?
  • 考虑到土壤状况,作物历史以及未来的种植计划,这些种植将在每个田间种植的最佳作物,这些作物将充分利用土地,劳动力,机器,时间和市场?
  • 在特定条件和预算下,最好的机器是什么?
  • 如何以对土地,农作物,人民和自己都有生产力和再生能力的方式来管理农场?

最后一件事:改善土壤以抵抗杂草

不管使用多强的除草剂鸡尾酒,只要有人记得,我们邻居的农场就一直存在严重的谷尾问题。

2001年,他进行了有机耕作,并施用了石膏(硫酸钙)来校正土壤(镁含量过高),但在完成最后一次通过树林之前就用光了。 从那以后,除了在岬角和未施用石膏的地区,狐尾几乎消失了。

石膏杀死了狐尾吗? 不,但是这个领域在纽约很多地方都很典型。 高镁含量使土壤坚硬而结实。 这些是有利于狐尾的条件。 硫酸钙的添加增加了钙的含量,同时降低了镁的含量,软化了土壤,使土壤不那么结实,也不利于狐尾。 当土壤环境得到改善时,狐尾不再是最适合田间种植的植物。

在该领域使用除草剂已有20多年的历史,这是浪费精力和金钱。 他们没有改变导致狐尾成为优势物种的土壤条件。 少量石膏更为有效。 它不仅摆脱了狐尾,而且还改善了农作物的生长条件。

但是,不要在没有土壤测试的情况下尝试此操作。 除非土壤测试显示不平衡或不足,否则不应使用石膏或石灰等土壤改良剂。 如果将石膏施用到镁含量过低的土壤中,实际上会使缺铁状况恶化。