恭喜！ 您已迈出开始堆肥的步骤。 无论您的后院有一堆堆肥，还是将厨房垃圾带到当地的农场或垃圾处理中心，我们打赌您一定想知道 - 堆肥究竟可以和不可以做什么？ 答案可能会让你大吃一惊！
堆肥 是再生有机农场或花园不可或缺的一部分。 堆肥提供了多种微生物和营养物质，当它们结合到土壤中时，可促进植物的健康生长和发育。 由废物有氧分解产生的堆肥，我们通常认为由植物废物或草（富含氮的材料称为“绿色”）和一些树叶或稻草（富含碳的材料称为“棕色”）组成的堆肥。
但是你能在你的后院堆肥更多吗？ 我们向您（我们的追随者！）询问了您一直想堆肥但又不敢问的东西。 我们的农场主任和常驻堆肥大师 Rick Carr 为您提供所有污垢！
问题：奶酪和乳制品
答：是的！
“这些产品可以在任何后院堆肥系统中进行堆肥，”里克说。 虽然它们会像堆肥箱中的其他“绿色”材料一样分解，但请确保用树叶或稻草等“棕色”材料很好地覆盖它们。 这有助于防止异味、害虫和苍蝇。 虽然乳制品可以堆肥，但如果您是堆肥初学者，它可能不是最佳选择。
问：冰淇淋容器
答：不！
你可能认为这些纸板容器很适合堆肥，但它们隐藏着一个偷偷摸摸的秘密！ “冰淇淋容器内衬一层不会分解的塑料薄膜，”里克解释说。 “当你转动你的堆肥时，你会在容器的其余部分分解后发现塑料片。” 选择将这些容器放入您的传统垃圾中。
问：肉类、米饭等熟食。
答：是的！
在堆肥堆中添加生蔬菜以外的任何东西都会导致臭气熏天，从而损害您的花园，这是一个神话。 “对所有食物垃圾一视同仁，”瑞克说。 “没有食物展示——一定要用你的棕色材料盖住它们。 否则，你就有更大的机会惹怒邻居。” 像乳制品一样，等到您对系统有更多经验后，再将肉类和熟食堆肥。
问题：全蛋
答：是的！
蛋壳是无处不在的堆肥堆中的主食——除了我们的蔬菜废物，它可能是我们首先想到的堆肥！ 但是你知道你也可以堆肥整个鸡蛋吗？ “你可以放入整个鸡蛋，但如果它们先裂开，它们的堆肥速度会更快，”瑞克说。 虽然吃鸡蛋总是比堆肥好，但如果你有变质的鸡蛋或没有其他方法可以使用它们，请将它们扔进堆肥中
问题：咖啡渣
答：是的！
咖啡渣完全可以用于堆肥——所以把你的堆肥桶放在附近，让你早上喝一杯乔！ “你也可以堆肥咖啡过滤器，所以把传统咖啡机的整个篮子都倒进堆肥里，”里克说。 然而，一次性咖啡包和其他咖啡因方法不可堆肥（在大多数州甚至不可回收！）。
问：婴儿湿巾
答：不！
几乎所有的纸都会在堆肥堆中分解——那么为什么婴儿湿巾不会呢？ “婴儿湿巾的材料可以防止它们分解，”瑞克解释说。 如果您正在寻找低浪费的婴儿卫生选择，可重复使用的布和尿布可能是更好的选择。
问：壁炉灰
答：是的！
“是的，但不是很重，”瑞克说。 “壁炉灰有时没问题。 太多的灰烬会降低微生物的孔隙率和氧气可用性，”这是有氧分解过程的一个基本方面。
问题：可堆肥的生物塑料消费品（盘子、餐具、 包）
答：不！
据 Rick 说，这对每个人来说都是最令人惊讶的。 这些材料只能在工业堆肥规模下分解，这是大多数后院堆肥者无法获得的。 即使这些材料确实分解了，这些生物塑料也会变成一种粘性物质，对堆肥或堆肥土壤没有任何帮助。 相反，选择可持续材料，如竹盘和餐具，或使用可以清洗和重复使用的普通盘子和银器。
我们错过了什么吗？ 在下面的评论中，将您一直想堆肥但又不敢问的一件事告诉我们！
想从 Rick Carr 那里了解更多有关堆肥的信息吗？ 看看我们新的后院堆肥 YouTube系列! Rodale Institute 还主持 专题讨论会, 网络研讨会，以及更多关于堆肥的信息，并访问我们的 可下载资源 操作指南等部分。
Rodale Institute“ 有机田野日 将于 23 年 2021 月 XNUMX 日在我们宾夕法尼亚州库茨敦总部举行。参加者可以在这个一年一度的互动活动中了解更多关于堆肥的信息，以及我们的研究计划、农民培训等。
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