有机农业中禁止使用合成肥料，除草剂和农药。 但是，有机农场主和食品生产商被允许在生产中使用某些修正案。
国家允许和禁止物质清单确定了可以用于有机作物和牲畜生产的合成物质和可能不使用的非合成（天然）物质。
它还确定了可用于加工有机产品中或加工有机产品上的有限数量的非有机物质。 该清单是在农业部长的指导下作为有机法规的一部分进行维护的。
民主进程
《有机食品生产法》（OFPA）规定，联邦咨询委员会国家有机标准委员会（NOSB）负责就国家清单的内容向秘书提出建议。 OFPA禁止秘书将任何新的合成物质添加到国家清单中，除非NOSB提出了修正案。 OFPA还要求对《国家名单》的任何拟议修订都应在《联邦公报》中发布，并且在秘书实施更改之前要先考虑公众意见。
为了符合列入国家清单的资格，NOSB必须确定该物质符合OFPA中的特定标准（7 USC 6517（c）（1））。 物质可以通过任何人都可以发起的请愿程序或在“日落”审查中进行NOSB审查和NOP审议。
“日落”评论
OFPA的日落规定（7 USC 6517（e）） 要求NOSB每五年审核一次国家清单中的所有物质 确定该物质是否继续符合OFPA标准。
该审查考虑了有关该物质的任何新信息以及公众意见。 如果三分之二的NOSB认为某物质不再符合OFPA标准，则可以投票建议将其从国家清单中删除。 然后由局长来执行建议。
当建议移除某种物质时，秘书要采取额外的公众意见征询期。 USDA网站上详细介绍了日落过程 点击此处.
最新日落资料的更新
2017年，NOP完成了对2015年NOSB日落复审建议的回应。
NOSB建议从国家清单中删除11种物质。 但是，6年2017月11日，国家有机计划（NOP）发布了最终规则，其中XNUMX种物质中只有XNUMX种被去除。
其余的三种物质的清单在§205.606中进行了更新：富含菊粉-低聚果糖，土耳其月桂叶和浓缩乳清蛋白。 这样，可以在标记为“有机”的产品中继续使用非有机形式的这些材料另外五年，直到下一次日落复审。
4年2018月205.605日，秘书还续签了卡拉胶§2016的清单，因此尽管NOSB在XNUMX年建议将其删除，卡拉胶仍可继续用作有机食品的加工助剂。 角叉菜胶被用作食品添加剂，用于生产各种加工食品，包括乳制品，如冰淇淋。
从NOSB建议改为最终规则中已实施的原因是由于在NOSB决策过程中以及在NOP规则制定过程中都收到了公众意见。
公众的意见反对由于缺乏所需的有机形式，缺乏有机物供应或在角叉菜胶中缺乏纯天然替代品而去除这些成分。
根据这些评论，NOP确定土耳其角叉菜的角叉菜胶和非有机形式，富集菊粉-低聚果糖和乳清蛋白浓缩物对有机生产和加工至关重要，应保留在国家清单中。
接下来发生什么
NOP没有法律义务执行NOSB建议。 根据OFPA（USC 6517（d）（2）），仅在法律上禁止NOP向国家清单中添加未由NOSB推荐的新合成材料。
有关NOP对各种NOSB建议的响应状态的更多信息，您可以参考NOSB建议的索引。
蒂娜·詹森·奥古斯丁（Tina Jensen Augustine）是 有机材料评论研究所 （OMRI）。