Rodale Institute instalou um centro de educação de alimentos e água no The Viaduct in Spring Arts, trazendo a conexão entre alimentos e água para as comunidades da Filadélfia.
Uma nova exibição educacional e centro interativo do líder em agricultura orgânica regenerativa está abrindo caminho para o The Viaduct, um "jardim secreto" sob a propriedade da Filadélfia Parque ferroviário do viaduto de leitura.
Organização sem fins lucrativos de agricultura orgânica regenerativa com sede em Kutztown Rodale Institute fez parceria com a Cohere, que opera um jardim secreto de micro-espaço de coleta em O viaduto no bairro de Spring Arts da Filadélfia. Juntos, Rodale Institute e a Cohere sediará o primeiro “Grow Clean Water hub”, uma instalação educacional pública que visa conectar água limpa e alimentos saudáveis.
Cultive Água Limpa, uma iniciativa impulsionada por Rodale Institute, Centro de pesquisa de água Stroud, e as Fundação William Penn, visa educar as famílias na área da Filadélfia sobre como os alimentos e a maneira como são cultivados afetam a água potável. Os visitantes do hub Grow Clean Water no The Viaduct podem ver placas educacionais ao redor do jardim explicando a importância da agricultura orgânica, solo saudável, plantas nativas, composto, polinizadores e muito mais.
As placas, voltadas para as famílias, são colocadas perto das próprias hortas orgânicas, pilhas de compostagem e galinheiros do Viaduct, e destacam organizações sediadas na Filadélfia que colocam em prática métodos de cultivo inteligentes de água, como FazendeiroJawn CSA, Cultivadores da Terra Amáveis berçário e Composto de Bennet.
“Estamos cada vez mais afastados da agricultura”, disse Diana Martin, Diretora de Comunicações e Marketing da Rodale Institute. “Se você não sabe como seus alimentos são produzidos, não consegue entender sua conexão com água limpa, um ambiente saudável e um ecossistema local próspero. No Viaduto, temos a chance de trazer a fazenda para a cidade, ajudando as famílias a aprender de onde vêm os alimentos e como eles impactam sua saúde e o mundo ao seu redor. O centro Grow Clean Water criará um espaço físico para a comunidade e conexão em torno do solo, alimentos e água. ”
O hub Grow Clean Water também apresenta uma atividade de colorir caça ao tesouro que incentiva as famílias a visitar cada uma das exibições educacionais e aprender mais em GrowCleanWater.org, enquanto os pais podem desfrutar da atmosfera ao ar livre e segura do COVID do jardim.
Aberto para eventos com ingressos e visitas ao público uma vez por semana, o Viaduto também abriga Maidencreek Co.construa seu próprio buquê, mercados pop-up com artesãos locais e muito mais. Um projeto de Coerente agência de branding e Rodale Institute O membro do conselho Erik Oberholtzer, The Viaduct foi construído em torno de um senso de interconexão entre natureza, comida e comunidade.
“O Viaduto é um lugar de descoberta e como chef, minha contribuição é a comida e a relação que a comida tem com tudo o que amamos”, diz Oberholtzer. “Os princípios orgânicos de Rodale Institute informamos muito do que fazemos aqui - desde o solo, sementes, galinhas e cardápio. Cultivar Água Limpa no Viaduto é um vislumbre da influência da agricultura em nossos cursos de água. Uma visita ao nosso jardim secreto oferece sabores de comida orgânica, saudações calorosas de nossas galinhas, a beleza das plantas nativas em flor e o cheiro das flores de lavanda enchendo o ar da cidade. ”
Rodale Institute hospedará um painel de discussão virtual no sábado, 27 de fevereiro, das 10h às 11h30 (horário do leste dos EUA), intitulado “Alimentos, agricultura e Filadélfia: o impacto da agricultura orgânica na saúde humana e ambiental na cidade do amor fraterno” com Filadélfia Verde. Este painel de discussão gratuito examinará as maneiras como os alimentos e como são cultivados estão criando raízes no cenário ambiental da Filadélfia. Os palestrantes em destaque incluirão Christa Barfield do Farmer Jawn, Justin Trezza da PA Horticultural Society, Carly Pourzand de A cozinha do povoe Emily Newman de Rodale Institute.
Rodale Institute também sediará uma celebração familiar do Dia da Terra no Viaduto em 24 de abril de 2021. Este evento permitirá que pequenos grupos de famílias visitem estações interativas ao redor do Viaduto, com foco em temas como Crescer, Comer, Aprender e Explorar. As atividades incluirão o plantio de mudas de vegetais orgânicos, fazer um lanche saudável, explorar uma caixa de compostagem de minhocas e Rodale Instituteexperiência de VR da. O pré-registro é necessário e será aberto em breve.
Grow Clean Water está especificamente focado na bacia do rio Delaware, uma área que fornece água potável para aproximadamente 13 milhões de pessoas, incluindo 1.5 milhão na região da Filadélfia.
Apoiado por Rodale Institute'S ensaios de pesquisa de longo prazo, Grow Clean Water educa famílias na bacia hidrográfica sobre como as práticas de agricultura orgânica e regenerativa, como a redução do uso de produtos químicos, o uso de plantas de cobertura e a redução do preparo do solo, podem proteger nossa água potável.
A agricultura industrial é uma das principais causas da poluição da água nos EUA. Em 2017, o Organização de Alimentação e Agricultura das Nações Unidas destacou que limitar a aplicação de produtos químicos e fertilizantes nas plantações e, ao mesmo tempo, usar estratégias de agricultura de conservação para controlar a erosão reduziria o risco de poluição da água. Ao remover produtos químicos e fertilizantes que podem vazar para os cursos de água, bem como regenerar o solo para aumentar sua estabilidade, a agricultura orgânica e regenerativa pode ter um impacto direto no abastecimento de água de nosso país.
Para trazer a promessa da agricultura orgânica regenerativa para a Filadélfia e além, Grow Clean Water embarcou em uma variedade de projetos comunitários desde seu lançamento em 2019. Visitantes de Rodale Institutea sede da empresa em Kutztown, PA pode ver um novo mural honrando a harmonia e a conexão da agricultura orgânica regenerativa criada por artistas da Filadélfia Arte e Design Âmbar.
Através da Grow Clean Water, Rodale Institute também lançou um novo Experiência de realidade virtual 360º, uma ferramenta de ensino que pode ser usada para levar a beleza e o potencial das fazendas orgânicas regenerativas aos residentes de centros urbanos como a Filadélfia.
Mais informações sobre Grow Clean Water podem ser encontradas em GrowCleanWater.org. Inscreva-se no webinar Grow Clean Water SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA. Seguir @viaductphl no Instagram para saber mais sobre os próximos eventos no hub Grow Clean Water e como visitar.