Somos grandes fãs de adubo. Uma prática básica na agricultura orgânica, a compostagem ajuda a reduzir o desperdício na fazenda. Também cria um subproduto valioso que ajuda a aumentar a fertilidade do solo e a saúde das plantas.
At Rodale Institute, temos um membro da equipe em tempo integral dedicado a criar, pesquisar e educar o público sobre todas as coisas relacionadas ao composto. Rick ensina oficinas e webinars na compostagem de quintal, vermicompostagem e ciência da compostagem. Ele também faz parte de um programa de mentoria através do Conselho de Compostagem dos Estados Unidos (USCC).
Continue lendo para aprender sobre o programa do USCC e o pupilo deste ano, um vermicompostador profissional que trabalhará com Rick nos próximos seis meses para aprofundar seus conhecimentos e melhorar seu negócio de compostagem. Quer ser um pupilo? Inscreva-se no Programa de Mentoreamento de Jovens Profissionais aqui.
Rodale Institute e Wormies Vermicompost nomeados para o Programa de Mentoreamento do Conselho de Compostagem dos EUA 2018
Pelo quarto ano, o US Composting Council (USCC) convidou mentores com experiência profissional em negócios na indústria de manufatura e coleta de composto para participar com um pupilo, um jovem profissional graduado ou funcionário da indústria, para se inscrever no Programa de Mentoreamento de Jovens Profissionais. o Rodale Institute tem o prazer de anunciar que Rick Carr, Especialista em Produção de Composto, e Luis Chen, Fundador do Wormies Vermicompost, foram indicados para o Programa de Mentoreamento. Nos próximos seis meses, Rick Carr será o mentor de Luis Chen em uma variedade de tópicos para melhorar as operações de compostagem, coleta e transporte de orgânicos e empreendedorismo.
O mentorado: Luis Chen
O Sr. Chen é originalmente do Panamá e mudou-se para os Estados Unidos em 2005. Sete anos atrás, o Sr. Chen decidiu mudar de carreira de contabilidade para agricultura e sua primeira oportunidade na agricultura foi gerenciar operações de compostagem em uma fazenda orgânica de 10 acres em Canadá. Durante esse tempo, o Sr. Chen desenvolveu um interesse pela compostagem e começou a aprender tudo o que podia sobre o processo de compostagem e a indústria.
Quando voltou aos Estados Unidos, ele se interessou por vermicompostagem e fundou sua empresa atual, chamada Wormies Vermicompost em Grand Rapids, Michigan. A empresa coleta cerca de 500 libras de resíduos alimentares por semana de residentes locais e estabelecimentos comerciais e, em seguida, faz a compostagem dos resíduos com folhas em pilhas estáticas aeradas. Depois de algumas semanas, o material parcialmente compostado é colocado em leiras para vermicompostagem. Todo o processo leva cerca de 3-4 meses; depois disso, o vermicomposto acabado é vendido para mercados, lojas de ferragens e alguns outros pontos de venda.
O Mentor: Rick Carr
A experiência do Sr. Carr com compostagem começou em 2008, quando ele ingressou no programa de extensão e educação Master Composters of Tompkins County oferecido pela Cornell Cooperative Extension em Ithaca, NY. A partir daí, ele desenvolveu uma visão mais ampla sobre a compostagem e os benefícios do uso do composto, onde a compostagem não é apenas uma ferramenta para gerenciar resíduos orgânicos, mas tem vários benefícios para a produção de plantas.
Ao ter que decidir entre a patologia florestal ou a ciência da compostagem para estudos de pós-graduação, o Sr. Carr escolheu a última. A pesquisa para seu mestrado examinou os mecanismos de supressão de doenças de base biológica, particularmente composto e vermicomposto. Essa pesquisa foi apresentada em conferências anteriores do USCC e publicada em periódicos revisados por pares.
A maior parte da carreira de pós-graduação do Sr. Carr foi passada no laboratório, mas muitas vezes ele arranjou tempo para ser voluntário com Master Composters, seja como educador ou treinador, e também teve a oportunidade de concluir o Curso de Treinamento de Operações de Compostagem USCC 2010 na SUNY Cobleskill. Além disso, o Sr. Carr co-fundou o grupo CRT (composto, reciclagem e lixo) de Ithaca, NY para aumentar o desvio de orgânicos gerados em festivais locais e eventos do aterro sanitário.
Após a conclusão de sua tese de mestrado, ele aceitou um cargo de um ano na Argentina para gerenciar uma instalação de compostagem e vermicompostagem em grande escala. Ele foi responsável pela geração de materiais, aplicação e avaliação. Foi na Argentina que o Sr. Carr ganhou experiência com grandes equipamentos agrícolas / compostagem.
Quando ele retornou aos EUA, ele aceitou seu cargo atual na Rodale Institute como Especialista em Produção de Composto e parte da equipe de pesquisa. Aproximadamente 30% do tempo do Sr. Carr é gasto no gerenciamento de resíduos orgânicos de Rodale InstituteA fazenda de pesquisa de 333 acres, incluindo aqueles recebidos de fora do local, e convertendo esses resíduos em composto certificado para uso em terras orgânicas. Suas funções também incluem divulgação e educação, coleta e análise de dados e preparação de relatórios de certificação e documentos de divulgação. O restante do tempo do Sr. Carr é dedicado a vários projetos de pesquisa e operações agrícolas. Ele esteve com Rodale Institute desde agosto de 2013.
Programa de Mentoreamento de Jovens Profissionais de Compostagem dos EUA
O Programa de Mentoreamento de Jovens Profissionais do USCC é um programa de seis meses e os participantes devem cumprir 1-2 horas por mês. Os mentores devem ser membros de boa reputação no USCC e estar ativamente empregados nos campos de fabricação de composto / reciclagem de orgânicos / produtos compostáveis. A afiliação ao USCC não é exigida para protégés no momento da inscrição, mas é fortemente encorajada ao final do período de orientação de seis meses. Os pares Mentor / Mentee podem escolher a programação e o formato da reunião (telefone, skype, pessoalmente, e-mail, etc.) e são incentivados a fazer uma reunião “final” na conferência anual USCC COMPOST 2019 em Phoenix, AZ.
Metas para o programa
O Sr. Chen e o Sr. Carr entraram no Programa de Mentoreamento com objetivos específicos em mente. O Sr. Chen espera aprender "um pouco do 'know-how' de alguém que já está no caminho de iniciar uma operação de compostagem com foco no desvio de restos de comida", enquanto o Sr. Carr gostaria de dar conselhos que influenciaram e guiou sua carreira ao longo dos anos, particularmente que “a compostagem é uma filosofia e há um quadro maior do que apenas processar resíduos orgânicos em um aditivo rico no solo”. Nos próximos seis meses, a dupla discutirá como melhorar as operações por meio da eficiência, sistemas de processamento, inovação, coleta de dados e documentação, e como usar a ciência da compostagem como ferramenta para caracterizar e comercializar o material acabado.