Rodale Institute Centro Orgânico Sudeste
Estamos trabalhando para enfrentar os desafios únicos dos agricultores do sul, um mercado emergente para a produção orgânica.
A Rodale Institute Southeast Organic Center em Chattahoochee Hills, GA (cerca de uma hora de Atlanta), visa aumentar a produção orgânica na região, servindo como um centro de pesquisa e educação.
Por que a Geórgia?
Apesar de orgânica ter crescido para uma indústria de US $ 50 bilhões anualmente nos Estados Unidos, de acordo com o Censo Agrícola de 2017, a Geórgia tem apenas 88 fazendas orgânicas certificadas, representando apenas 0.5% das fazendas orgânicas nos Estados Unidos. Historicamente, a produção orgânica tem sido baixa nos estados do sul, onde o clima quente torna mais difícil lidar com pragas, doenças e ervas daninhas sem produtos químicos sintéticos como pesticidas e herbicidas.
No entanto, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas, o Sul teve o maior crescimento na agricultura orgânica de 2011-2016. Por exemplo, Alabama e Carolina do Sul viram aumentos de mais de 200% desde 2011. E vários outros estados do sul viram sua contagem de fazendas orgânicas certificadas mais do que dobrar nesses cinco anos.
Metas para o centro
O Centro Orgânico do Sudeste atua como um centro de pesquisa e educação com foco em:
A Fazenda
O Centro Orgânico Sudeste está localizado em Fazenda de muitas dobras, uma propriedade de 300 acres nas Colinas Chattahoochee de propriedade de Rebecca e Ross Williams. A propriedade, antes usada para a fabricação de queijos, inclui pecuária de pasto e floresta.
“Many Fold Farm, nossa equipe, e Rodale Institute compartilham a crença de que um solo saudável é a chave para a saúde humana e nossa capacidade de sobreviver em nosso planeta ”, disse Rebecca Williams. “Modelos científicos e econômicos fortes que permitem aos agricultores orgânicos regenerativos competir com a agricultura convencional são necessários para mudar o paradigma de como cultivamos nossos alimentos.”
serenbe
Um parceiro-chave do Centro Orgânico Sudeste estará nas proximidades serenbe, uma comunidade de bem-estar que oferece uma oportunidade única de educação do consumidor e envolvimento da comunidade. serenbe permitirá que o Centro Orgânico do Sudeste conecte agricultores e consumidores a programas educacionais, eventos de alimentação saudável e muito mais.
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Contacte-nos
Centro Orgânico Sudeste
7850 Rua Rico.
Chattahoochee Hills, GA 30269
Sudeste@RodaleInstitute.org
P. 610.683.1422
