Astratto
Diverse tecnologie biologiche sono state utilizzate per circa 6000 anni per rendere l'agricoltura sostenibile preservando il suolo, l'acqua, l'energia e le risorse biologiche. Tra i vantaggi delle tecnologie organiche vi sono una maggiore quantità di sostanza organica e azoto nel suolo, minori input energetici fossili, rese simili a quelle dei sistemi convenzionali e conservazione dell'umidità del suolo e delle risorse idriche (particolarmente vantaggiosa in condizioni di siccità). L'agricoltura convenzionale può essere resa più sostenibile ed ecologicamente sana adottando alcune tecnologie di agricoltura biologica tradizionale.