Giornata campestre del sambuco

Rose High Bear (Deg Hit'an Dine, Inupiaq) e Amy Treasure (Siletz) della Elderberry Wisdom Farm organizzeranno una giornata sul campo il 4 maggio.

Rose ci presenterà la sua fattoria autoctona e il suo vivaio di piante autoctone, e ci racconterà gli aggiornamenti sul suo frutteto di sambuco blu, una pianta autoctona resistente dell'ecosistema del Pacifico nord-occidentale, apprezzata per le sue proprietà antiossidanti, antibatteriche, antivirali, antimicotiche e antitumorali.

Amy parlerà della certificazione biologica e condividerà gli aggiornamenti sulla transizione biologica della sua azienda agricola di famiglia, incluso un breve filmato della loro azienda agricola.

Programma

8:30 – 9:00: Caffè e spuntini mattutini
9:00 – 12:00: Passeggiata e conversazione su sambuco e certificazione biologica
12:00 – 12:30: Pranzo

Registrazione

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Questo evento è finanziato dal programma USDA Northwest Transition to Organic Partnership (NW TOPP).