Crescente fiducia nel mercato

Aumentare la fiducia del mercato: strumenti e strategie per i produttori biologici

Kim Butz, The Rodale Institute
Sandi Kronick, Happy Dirt
Lindsey Barrow, Low Country Street Grocery
Danielle Hutchison, TendWell Farm
Rebecca Spaid, GrowFood Carolina
Tony Dorn, USDA-NASS

Kim conduce un workshop coinvolgente e incentrato sulle soluzioni, progettato per aiutare i produttori biologici certificati e in transizione a orientarsi nel complesso mondo dei mercati biologici. Questa sessione offre strumenti pratici e una guida pratica ai produttori che desiderano entrare o espandersi nei mercati biologici.

● Impara a valutare la prontezza del mercato e a creare una strategia di marketing su misura.

● Utilizzare strumenti di determinazione dei prezzi e delle tendenze di mercato per prendere decisioni più intelligenti.

● Comprendere le esigenze del mercato biologico e come soddisfare le aspettative degli acquirenti.

● Identificare rischi e opportunità nei diversi canali di mercato.

● Accedere a strumenti, modelli e supporto di follow-up pertinenti a livello regionale; e

● Connettiti con Rodale Institute, partner regionali TOPP, agricoltori della zona e altri fornitori di assistenza tecnica per una guida continua.

Questo workshop è supportato dal Programma di Partenariato per la Transizione al Biologico (TOPP) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Il TOPP è un programma dell'Iniziativa per la Transizione al Biologico (USDA Organic Transitive Initiative) ed è gestito dal Programma Biologico Nazionale (NOP) dell'Agricultural Marketing Service (AMS) dell'USDA.