I campi di ricerca che hanno contribuito a portare allo standard USDA Certified Organic hanno rivelato che l'agricoltura organica rigenerativa può essere la chiave per garantire l'approvvigionamento globale delle inondazioni mentre il clima cambia.
Per oltre 40 anni, il Prova dei sistemi di allevamento (FST) alle Rodale Institute ha combinato pratiche del mondo reale e rigorose analisi scientifiche per documentare i diversi impatti dei sistemi di coltivazione del grano biologico e convenzionale. I dati scientifici raccolti da questa ricerca hanno stabilito che la gestione biologica eguaglia o supera l'agricoltura convenzionale in modi a vantaggio degli agricoltori e pone solide basi per progettare e perfezionare sistemi agricoli in grado di migliorare la salute delle persone e del pianeta.
Fondamentalmente, la nuova ricerca FST ha fatto luce su come l'agricoltura biologica rigenerativa sia un modello agricolo efficace e resiliente in un'era di condizioni meteorologiche estreme. Questa è una scoperta significativa poiché gli agricoltori di tutto il mondo devono affrontare gli effetti devastanti delle perdite di raccolto derivanti da siccità e inondazioni.
"L'agricoltura biologica rigenerativa costruisce un suolo sano migliorando il carbonio organico del suolo", ha affermato Rodale Institute Capo scienziato Dr. Reza Afshar. "Ciò consente al suolo di assorbire più precipitazioni durante i periodi di inondazione e di trattenere l'umidità per periodi più lunghi durante i periodi di siccità".
I punti chiave del rapporto sui 40 anni sono:
- RESE: I sistemi biologici producono rese di raccolti da reddito pari ai sistemi convenzionali. Tuttavia, in condizioni meteorologiche estreme, come la siccità, gli appezzamenti biologici hanno sostenuto i loro raccolti mentre gli appezzamenti convenzionali sono diminuiti. Complessivamente, i raccolti di mais biologico sono stati superiori del 31% rispetto alla produzione convenzionale negli anni di siccità.
- CATTURA DEL CARBONIO: un suolo sano trattiene il carbonio e lo tiene fuori dall'atmosfera. I sistemi organici di solito hanno input di carbonio molto più diversificati che entrano nel suolo, quindi la biomassa microbica è significativamente più alta rispetto al sistema convenzionale, portando nel tempo a una maggiore materia organica del suolo.
- ACQUA: L'infiltrazione dell'acqua è significativamente più veloce nella gestione organica a lungo termine rispetto alle pratiche convenzionali.
- SUOLI: I dati FST hanno stabilito che la salute del suolo nei sistemi biologici ha continuato ad aumentare nel tempo mentre il suolo nei sistemi convenzionali è rimasto sostanzialmente invariato.
"The Farming Systems Trial è uno dei nostri progetti di ricerca più significativi", ha affermato Rodale Institute L'amministratore delegato Jeff Moyer. "In effetti, con i 40 anni di dati e scoperte accumulati da FST, è giusto dire che è lo studio più significativo sull'agricoltura biologica in assoluto".
Il Farming Systems Trial (FST) mette a confronto tre sistemi agricoli fondamentali: un sistema convenzionale basato su input chimici, un sistema organico basato su legumi e un sistema organico basato su letame. La produzione di mais e soia è al centro di ogni sistema perché il 70% della superficie degli Stati Uniti è dedicata alla coltivazione del grano. Nel 2008, ogni sistema principale è stato ulteriormente suddiviso per confrontare le pratiche di lavorazione completa standard e le pratiche emergenti di lavorazione ridotta. A quel tempo, anche il mais e la soia geneticamente modificati furono introdotti nel sistema convenzionale dell'FST per rispecchiare le pratiche comuni.
Per ulteriori risultati dal Rodale Institute Rapporto sui 40 anni di sperimentazione sui sistemi agricoli, visitare il sito RodaleInstitute.org/FST.
Rodale Institute è un'organizzazione no-profit 501(c)(3) dedicata alla crescita del movimento dell'agricoltura biologica rigenerativa attraverso una ricerca rigorosa, la formazione degli agricoltori e l'istruzione. La scienza innovativa e i programmi di sostegno diretto agli agricoltori dell'Istituto fungono da catalizzatore per il cambiamento nell'agricoltura e nella produzione alimentare in tutto il mondo. Nei suoi 75 anni di storia, Rodale Institute ha dimostrato che l'agricoltura biologica non è solo praticabile ma essenziale per la sopravvivenza dell'umanità.