Agricoltura biologica rigenerativa va oltre la sostenibilità per migliorare salute del suolo, benessere degli animalie equità sociale nei sistemi agricoli. È importante sottolineare che le pratiche rigenerative hanno anche un enorme potenziale per catturare il carbonio dall'atmosfera e immagazzina quel carbonio nel terreno a cui appartiene.
In questo discorso di Tedx, l'agricoltore biologico rigenerativo Gillian Flies spiega il ciclo del carbonio e perché lei e suo marito hanno abbandonato i loro lavori aziendali per aiutare a guarire il pianeta attraverso l'agricoltura rigenerativa. Incorporando tecniche di non lavorazione come l'uso di teloni al posto della lavorazione del terreno, sono stati sorpresi di scoprire che non solo potevano sequestrare più carbonio nel loro suolo, ma anche migliorare le rese, diminuire il lavoroe aumentare i profitti.
"Se possiamo aumentare la quantità di carbonio che abbiamo immagazzinato nei nostri terreni in tutto il mondo di appena lo 0.4% all'anno, potremmo assorbire tutto il carbonio in eccesso che attualmente emettiamo", spiega.
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