A volte l'attrazione di un posto è tale che non puoi fare a meno di tornare per averne di più.
Tale è stato il caso di Bianca Nati, originaria di Scranton, Pennsylvania, che ha completato Rodale Instituteprogramma di formazione per agricoltori nel 2017 e di nuovo nel 2021.
Insieme per il secondo round dal suo compagno, Ethan Riddle, Nati sapeva che il loro sogno di gestire la propria fattoria sarebbe stato rafforzato dall'esperienza pratica con l'agricoltura biologica rigenerativa che avrebbero ottenuto all'Istituto.
Oggi, Nati e Riddle possiedono e operano Grange del coltivatore, un'operazione su piccola scala a Corbett, Oregon, con la Columbia River Gorge.
La fattoria coltiva solo cimeli italiani, costruendo attorno all'eredità del nonno di Nati, che ha continuato la tradizione di salvare e coltivare semi portati negli Stati Uniti da sua madre.
"Direi che il filo conduttore tra me e Bianca è il nostro amore per il lavoro che ci fa muovere", ha detto Riddle. E la mossa che fanno: in meno di un anno di attività, la coppia ha iniziato a vendere le proprie verdure al mercato di un contadino, un pop-up in fattoria e un abbonamento all'agricoltura supportata dalla comunità (CSA) nell'area di Corbett.
All'interno di tale CSA, gli agricoltori includono una coltura in primo piano con una nota sulla sua storia culturale e botanica, nonché una ricetta tradizionale. In questo modo Nati mantiene vivo lo spirito dell'orto italiano con cui è cresciuta.
Tuttavia, anche con un profondo legame con il cibo e la terra, avviare un'azienda agricola non è mai facile. Il curriculum del Rodale Institute Formazione degli agricoltori (RIFT) programma, che va oltre i semplici metodi di coltivazione alla gestione del budget, al marketing e altro ancora, è stato fondamentale per aiutare Nati e Riddle a entrare direttamente nella loro attività.
"Penso che [RIFT] abbia fatto un ottimo lavoro nell'introdurci ad alcune delle realtà della gestione di un'azienda che fino alla scorsa stagione non capivamo", spiega Riddle. “Avere Dan [Kemper, Rodale Institute Master Trainer] come mentore e soggetto è stato un enorme vantaggio.
Ma gli aspetti tecnici del curriculum non sono stati l'unica cosa che la coppia ha imparato durante il loro mandato. Una delle lezioni più importanti, secondo loro, è stata imparare ad ampliare la loro prospettiva agricola.
La passione di Nati per l'agricoltura e i profondi legami familiari con l'etica della coltivazione del cibo l'hanno portata a ricevere un premio Sovvenzione per il cambiamento in crescita nel 2021, un programma di Rodale Institute Ambasciatore Jean-Martin Fortier Coltivatori & Co., che ogni anno fornisce finanziamenti, strumenti e materiale didattico a 12 piccole aziende agricole biologiche.
Per Nati e Riddle, la parte migliore dell'agricoltura è l'aspetto della risoluzione creativa dei problemi.
"Se non è stato fatto, provato o ho semplicemente deciso di non chiedere a Internet oa un collega, divento tutto stordito ed eccitato", ha riso Riddle. Il programma RIFT ha permesso a quella stanza di sperimentare, correre rischi e possibilmente fallire all'interno di uno spazio sicuro di crescita educativa.
Oggi, The Grower's Grange ha l'ampiezza e la conoscenza di Rodale Institute e i suoi partner dietro di loro, sostenendo una piccola fattoria costruita sull'amore e sull'eredità di una famiglia italo-americana dall'altra parte del paese.
Rodale Institute è un'organizzazione no-profit 501(c)(3) dedicata alla crescita del movimento dell'agricoltura biologica rigenerativa attraverso una ricerca rigorosa, la formazione degli agricoltori e l'istruzione. I nostri programmi scientifici innovativi e di sostegno diretto agli agricoltori fungono da catalizzatore per il cambiamento nell'agricoltura e nella produzione alimentare in tutto il mondo. Nei nostri 75 anni di storia, abbiamo dimostrato che l'agricoltura biologica non è solo praticabile, ma essenziale per la sopravvivenza dell'umanità.