La biotecnologia è un approccio cerotto per "risolvere" problemi a lungo termine con soluzioni a breve termine. Molto è stato scritto sulla sostenibilità agricola, lasciandoci con una parola che ora ha un bagaglio enorme. Molti si sono affrettati a rivendicare un pezzo di questo termine poiché non c'è solo un grande potenziale di marketing nel concetto di sostenibilità, ma anche una grande leva politica. Ma l'agricoltura può essere sostenibile solo quando le risorse primarie utilizzate nel sistema (suolo e acqua) vengono rigenerate dall'interno del sistema.
La sostenibilità deve considerare qualcosa di più della semplice resa in tonnellate. Concentrando i nostri sforzi esclusivamente sul rendimento e non sulla costruzione e il miglioramento del salute dei nostri terreni, abbiamo perso la principale opportunità per essere sostenibili. La biotecnologia ha focalizzato la nostra attenzione sull'obiettivo sbagliato: si limita a produrre da soli—E ha convinto molti che la sostenibilità può essere raggiunta attraverso sistemi di produzione monocoltura su larga scala di colture geneticamente modificate (GM) che riducono il valore nutritivo del nostro suolo e del nostro cibo.
Un'agricoltura veramente sostenibile può sia fornire raccolti abbondanti che migliorare la qualità del suolo e la fertilità nel tempo, offrendo un solido
rete di radici per una fiorente comunità agricola. Nostro Prova dei sistemi di allevamento—Un progetto di ricerca di 30 anni a confronto pratiche organiche e convenzionali, fianco a fianco, ha dimostrato che le rese organiche possono eguagliare quelle dei sistemi convenzionali. E Il suolo gestito in modo biologico è più sano, più biologicamente attivo, resistente alla siccità e più resiliente.
Anche un sistema povero o dannoso può essere sostenuto per un breve periodo, rispetto alla storia dell'agricoltura moderna. Entro circa settant'anni, il nostro attuale sistema agricolo a base chimica sta già mostrando i suoi punti deboli—Suolo impoverito, acqua avvelenata, impatti negativi sulla salute umana e ambientale e comunità rurali distrutte. La produzione sostenibile dovrebbe guardare oltre 100 anni per determinare se un sistema di produzione è davvero sulla strada giusta.
L'agricoltura sostenibile non dovrebbe solo nutrire la popolazione mondiale in crescita oggi o domani, ma nel prossimo futuro. La biotecnologia e i metodi associati hanno spesso un effetto negativo sul suolo e salute dell'acqua, riducendo al minimo il loro potenziale per servirci nel tempo. Costruendo e migliorando la salute del suolo, utilizzando pratiche biologiche per fissare i nutrienti nel suolo, incoraggiando la biodiversità e riducendo notevolmente gli input sintetici, i produttori biologici stanno garantendo la sostenibilità del sistema a tempo indeterminato.
Oggi produciamo cibo all'interno di un sistema che è rotto. Mentre i punti di rottura possono essere definiti nel contesto di 
sostenibilità, non possono essere risolti con soluzioni biotecnologiche. Possono essere riparati solo affrontando i fondamenti che ripristinano e rigenerano le risorse del suolo e dell'acqua. Sostenendo artificialmente un sistema povero, abbiamo creato un modello che separa la biologia dal sistema e la sostituisce con input esterni costosi e dannosi.
I metodi biotecnologici convenzionali potrebbero essere perdonati se migliorassero la qualità del cibo, migliorassero la salute del suolo e dell'acqua, biodiversità delle aree rurali della nostra nazione, costruendo comunità veramente sostenibili o migliorando la vita degli agricoltori.
In ogni categoria, continuiamo a non raggiungere i nostri obiettivi di nutrire il mondo indefinitamente, ma continuiamo a muoverci su questa strada aggrappandoci alle false promesse fatte dalla comunità biotech che rivendica cibo a buon mercato - che non è davvero economico - come il motivo principale per accettare tutte quelle conseguenze negative. Nel frattempo, sprechiamo tempo e risorse preziosi che potrebbero essere spesi meglio lavorando per un sistema di produzione alimentare veramente sostenibile basato su sani principi biologici. Per ripararlo, dobbiamo concentrarci sulle basi - salute del suolo e qualità dell'acqua - e su come possiamo migliorare queste risorse naturali in modo da restituire quanto prendiamo, garantendo così il nostro futuro.
Se gli agricoltori sono sfidati a migliorare continuamente le risorse da cui dipendono e guardare oltre il cancello dell'azienda agricola all'impatto che le loro decisioni hanno sulla catena di approvvigionamento totale, la sostenibilità va ben oltre la necessità di biotecnologia.