हम जानते हैं कि अमेरिकी मूल-निवासी उत्कृष्ट शिकारी थे, शायद हमारे मध्य विद्यालय की पाठ्यपुस्तकों से। लेकिन हममें से ज्यादातर लोगों को सहजीवन कृषि की उनकी लाज-फाएर प्रणाली की जानकारी नहीं थी। मैं थ्री सिस्टर्स की बात कर रहा हूं, जो मूल अमेरिकियों ने खेती की तकनीकों में से एक है।
क्या आप जानते हैं?
अमेरिकी मूल-निवासियों की अपनी अलग-अलग जनजातियाँ थीं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी बागवानी परंपराएँ थीं। Haudenosaunee (Iroquois) शब्द ने थ्री सिस्टर्स शब्द गढ़ा, हालांकि वे विधि का उपयोग करने वाली एकमात्र जनजाति नहीं थीं।
यह किस प्रकार काम करता है?
रोपण की यह शैली तीन अलग-अलग फसलों को एक स्थान पर उनकी पूरी क्षमता का उपयोग करती है जो कि देने और प्राप्त करने के आधार पर अन्योन्याश्रय का एक चक्र बनाते हैं।
थ्री सिस्टर्स एक साथ काम करने वाले तीन पौधों का एक संयोजन है:
बहन सेम फिक्स, या पौधे के रूप में उपलब्ध है, हवा से नाइट्रोजन।
बहन मकई सिस्टर बीन की ट्रेलिंग बेल के लिए समर्थन प्रदान करता है।
बहन स्क्वाश अपनी चमकदार तनों के साथ पशु आक्रमणकारियों को अलग करते हुए नमी को पकड़ने और स्वस्थ मिट्टी के वातावरण को बनाए रखने के लिए जमीनी आवरण प्रदान करता है।
चौथी बहन सिस्टर हो सकती है सूरजमुखी या बहन बी बालम (उर्फ बर्गमोट, हॉर्समिंट और ओस्वेगो टी)। यह बहन सेम का समर्थन करती है, अपने बीज के साथ मकई से पक्षियों को फुसलाती है, और कीट परागणकों को आकर्षित करती है।
मैंने वैम्पानोआग पद्धति का उपयोग करके थ्री सिस्टर्स को विकसित करने के लिए प्रयोग किया, जहां बहनें आज के रैखिक कृषि के अधिक विशिष्ट ब्लॉकों में उगाई जाती हैं। यहाँ मैंने क्या पाया:
- पूर्ण सूर्य में स्तर मिट्टी पर बीज बोएं।
- एक ही समय में सभी मकई, सूरजमुखी और स्क्वैश संयंत्र।
- मकई उचित समर्थन डंठल स्थापित करने के बाद 2-3 सप्ताह के बीच बीन्स लगाए जाने चाहिए।
- फलियां लगाते समय या थोड़ा बाद में, मकई और सूरजमुखी के चारों ओर की मिट्टी को later हिल अप ’करें। यह उनके रूट सिस्टम में अधिक ताकत जोड़ देगा और उन्हें उच्च हवाओं के दौरान मजबूत खड़े होने की अनुमति देगा।
इन पौधों को एक साथ काम करते देखकर मुझे बहुत मज़ा आया। मुझे आशा है कि आप भी ऐसा करेंगे, और याद रखना चाहेंगे!
क्रिस पश्चिम के साथ एक प्रशिक्षु है कृषि समर्थित समुदाय कार्यक्रम.